要做腌鱼干的,去湘湖挑挑看
杭州网  发布时间:2014-12-20 06:15   

这几天,家住杭州湘湖附近的陈大妈,经常一早出门,为了抢到湘湖窑里坞船埠每天7点半左右开卖的包头鱼。“这里的包头鱼肉质更鲜美,而且没有什么土腥味,就是每天数量有限,去晚了,就卖光了。”陈大妈说。

湘湖鱼市开张已第六个年头。现在这个季节,鱼市主打包头鱼和鲢鱼,当然,销售品种是根据时令变化,捕到什么卖什么。价格基本固定,比如包头鱼和青鱼是11元/斤,草鱼是10元/斤,鲢鱼是4元/斤。

湘湖旅游度假区经营管理有限公司游船部经理韩金星告诉记者:“每年春节前会组织一次大批量的捕捞,25日以后,计划一个月左右捕捞两万斤左右,每天销售时间也会延长,从每天早上7点半到下午3点半。”喜欢自己动手腌鱼、做鱼干的市民,抓住好机会吧。  

来源:钱江晚报  作者:黄敏  编辑:郑海云
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