仓前羊锅节开幕 2014版仓前掏羊锅攻略来了
杭州网 发布时间：2014-11-11 06:20
“双11”，除了网购、求“脱光”，还有什么好玩的——去仓前掏羊锅吧。太炎故里·第九届仓前羊锅节今天又要沸腾“开锅”了。
掏了八年的羊锅，羊还是那只羊，锅还是那只锅，只有吃，是停不下来的。今年怎么去？怎么掏？有什么好吃好玩的？今天，我们把最新的羊锅村“导吃攻略”整理出来，为大家提供参考。
想了解掏羊锅最新攻略，你还可以发送“仓前羊锅”四个字到“玩转大杭州”微信公众号，掏羊锅的信息将一股脑儿发到你手机上。
现在起到明年一月
掏羊锅最当时
这两天的气温一路走低，仓前羊锅村的热闹指数却一路飙高。
从文一西路向西，到绿汀路左转，从一个挂着羊头的大牌坊开进，远远就可闻到羊锅飘香。
羊锅节开锅仪式今天傍晚举行，活动将延续“爱心”主题，落户仓前的新居民、创业者、空巢老人、低保户将一起为羊锅宴开席，仓前本土舞龙、舞蹈队伍还会现场表演助兴。
都市快报邀请的10位快拍小友，也将用他们的镜头“快拍羊锅节”。
“11月开始，掏羊锅已经很闹猛了，生意好的一天能掏掉三四十只羊。”仓前羊锅协会会长罗玉华说，现在起到明年一月，是掏羊锅的最好时节。仓前羊锅节2006年开始举办，今年已是第九届。八年来，羊锅节累计接待游客近300万人次，实现营业收入2.5亿元，成为长三角地区规模大、参与度高、影响力广的一项节庆活动。
价格不变 分量不变 味道不变
现在掏羊锅的主菜是羊锅，一锅内置羊杂碎，下用火长煮。辅菜则是一盘盘的羊肉、羊爪、羊头骨、羊肾等，架势与“全羊席”有点相仿，再佐以其它荤素菜。总之，掏羊锅，就是让你羊头羊脑吃到羊脚。
“今年成本上涨了10%左右，但掏羊锅价格跟去年一样，羊锅有大、中、小三种，分别为660元、480元、280元，价格透明”。罗会长说。
小情侣或者三四个朋友小聚，点280元的小羊锅就可以了，内含小锅仔一只，有骨头、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚，外加熟羊肉七两，羊脚七两，羊血汤1碗，4份蔬菜。
昨天在羊锅村转了一圈，除了羊锅，有些店家还花心思推出了跟羊相关的美食，有羊肉水饺、羊肉粽子、还有香喷喷的烤全羊，喜欢的话也可以尝尝鲜。打听了下，一只烤全羊按块头大小，价格在880元到1380元不等。如果一只吃不完，可以买1/4只。
掏完羊锅逛逛仓前老街
除了羊锅，仓前还有天下粮仓、章太炎故里、有淘宝城、海创园……
国学大师章太炎的老宅就在仓前老街上，大师从仓前出发，为心中的“民国”梦奔走他乡。龙泉寺、寡山石刻、千年黄杨这些人文遗迹，都无声述说着仓前讲不清、道不完的岁月传奇。
如果你是淘宝控，仓前地处未来科技城发展核心区块，这里有阿里巴巴淘宝城，是马云“理想中创业的地方”。10多个科创园区，近700家中小微企业，都在淘宝城和海创园的辐射下成长。
来源：都市快报 作者：通讯员 陈道亮 钟佳菲 记者 周少燕 制图 高薇 摄影 周涛 编辑：郑海云
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