英式园林里的“护城河”。施奠东、刘延捷/摄
英式园林里惯见的砂石路。 施奠东、刘延捷/摄
你知道花港雪松草坪的原型是哪里吗?
你知道江洋畈砂石路来之不易吗?听杭州老园林专家讲故事
平日里我们去逛西湖边大大小小的公园,大多是玩耍和看看热闹,其实,公园里藏着很多门道呢。76岁的杭州市园文局原局长施奠东和夫人、太子湾公园主设计师刘延捷,20多年来走过20多个国家,参观了150多个经典园林和世界遗产,拍摄了近10万张图,近期出版《世界园林胜景》丛书第一卷,绝对让人长知识。
今天,让我们跟着他们两位,去看看我们所不知道的西湖园林里的门道。
在园林的造景手法里
有个名词叫 “哈哈”
你知道吗?在园林的造景手法中,居然有一个名词叫“哈哈”。
比如,你站在街道上,看到五百米外有一个公园,只要漫步穿过一片平坦的大草坪,就可以进入公园。可等你快走到时却发现,草坪和公园之间,竟然隔着一条七、八米宽的“绕园河”。啊,原来白走了那么多路啊!游客只能自我解嘲地“哈哈”一笑,折返。
“哈哈,在这里是一个名词,一种造景手法。”施奠东说,“哈哈”在园林中是“隐垣”的俗称,夸大了说,有点类似中国的护城河。在《世界园林胜景》书中有一幅图就是“哈哈”,取景地是著名的英国斯托海德风景园。据悉,“哈哈”这种造景方式,是18世纪由英国造园师布里奇曼首创,在园林设计中用径流替代公园围墙,令人眼前一亮。
在杭州,很多公园都运用了这样的造园手法。比如刘延捷设计的太子湾公园,它靠近南山路的“围墙”,有蛮长的一段就是“哈哈”。
江洋畈那条砂石路
光配料就实验了十几次
翻看这本书的时候,钱报记者发现,全书500多幅图片中,其中有砂石路的就有100幅左右,那些参天绿树站成两排,被黄色砂石路一衬,颜色就格外亮眼。顿时好奇了:中式园林里多采用青砖、石块、卵石铺路,而英国公园里的路铺的都是砂石子,难道不怕漫天扬尘?
“英国园林里用得最普遍的就是红色或黄色砂石路,渗水好、造价低、不扬尘、施工简单、行走舒适。”刘延捷说,别看这砂石路看起来很简单,其实配方很有讲究。
比如,江洋畈公园就采用了暗红色的砂石路。“当时为了做这条砂石路,研究材料配比就试验了十几次,最后终于成功,可把园林施工师傅们折腾坏了,”提到那条江洋畈标志性的砂石游步道,西湖景区钱江管理处工作人员捂着嘴得意。“东西方文化真的差异很大,有一次,国外园林专家来杭州开会,我向他们请教砂石路的配比,他们觉得很诧异——砂石路多简单啊,在我们那儿,隔壁邻居随手都能压一条。但聊半天,我最后也还是没能弄明白。”
施奠东说,很多西方园林和世界遗产不用块石驳岸,尤其不用高级石材,花园中没有豪华阔气的大门、装饰华丽的围墙,除了可作为历史遗存保留的原有历史建筑外,很少新建大体量的建筑。“这些是我们中国各地目前建设公园时,需要借鉴和学习的。”
花港“雪松草坪”的原版
是英国格林威治公园
在花港观鱼公园东北角,大片宽阔的绿色草坪上,栽种着挺拔的雪松。这片雪松草坪的“原版”,是英国格林威治公园,那里,片状巨大雪松、塔形巨大雪松和垂枝巨大雪松的图片,令人叹为观止,国内很少见到这样壮观的同类树种。
施奠东介绍说,花港观鱼公园是20世纪50年代由孙筱祥先生设计、胡绪渭先生施工建成,是东西方园林文化相交融和传承创新的划时代经典之作。孙筱祥还设计了杭州植物园分类园。
当时,在设计花港观鱼公园前,孙筱祥没有机会出国,但他特地去上海细细揣摩当年英法租界一带的公园和花园,凭着天赋和才华,他为杭州人奉献了经典的雪松草坪,为西湖带来了多样性的世界园林文化气息。