昨天的杭城，迎来马年第一场雪。有人兴致盎然去断桥赏雪，有人拎起菜篮去菜场囤菜。

“雨雪天，菜涨价”已经成了马大嫂们的共识。昨天下午两点，本是午后打盹的好时间，天水巷的勾庄蔬菜直销摊点却顾客不断。一位路过此地的阿姨懊恼地说，是该囤点菜的，在一家农贸市场，青菜早上和中午完全是两个价。

不过，杭州农副产品物流中心的王华强副经理持乐观态度。他说，节后蔬菜供应一直很充足，这场雨雪天气对菜价影响有限。

昨日菜价总体反应有点“滞后” 菜贩子后悔没有多拿点货

“你看，今天一百多斤的青菜，这个点就已经卖得差不多了。”在天水巷这家蔬菜直销点，装青菜的框就摆在门口，昨天下午两点，已经卖得只剩下七八颗菜。

以直销点老板娘的经验来看，下雪第一天菜价不会有太大涨幅。“因为批发价格没涨，”她说，“凌晨四点多去勾庄，天还没下雪，早知道后来雪会下那么大，应该多拿点货。”

在这个做熟客生意的直销摊位上，所有的菜价维持着前一天的价格：青菜1.5元/斤，菠菜3.5元/把，白菜0.8元/斤……但价格和春节期间相比，有所上涨，这是因为正月初六开始，该回城的人回城了，蔬菜需求量大起来，菜价也就跟着涨了一些，比如，从初八开始，青菜就涨到了1.5元/斤，并非昨天才涨到这个价。

在屏风街农贸市场，价格也没有太大的波动。春节肉类货源紧俏，后腿肉一度卖到17元/斤，这两天因批发市场的摊主相继开张，货源充足，拿货方便，价格已经回跌到春节前的13元/斤。水产品也是如此，摊主汪大姐告诉记者，杭州人最喜欢吃的鲈鱼和鳜鱼，都比春节前下跌了5元/斤。

杭州价格网昨天公布的数据也显示，35种重点监测的农副产品中，除了莴笋从3.3元/斤涨到3.39元/斤，涨幅为2.7%，其他价格波动小到可以忽略不计，黄瓜、西红柿、茄子、土豆、长瓜、扁豆等则维持了前一天的价格。

卖菜的老板娘拍着胸脯说 今天的菜价铁定会涨

“以我多年卖蔬菜的经验保证，明天菜价铁定会涨，”直销点老板娘说，“青菜每斤可能会涨3至5毛，菠菜每斤会涨1元左右，倒是黄瓜不太会涨，天冷，吃的人不多。”  

因为昨天进货不多，今日凌晨她还得再去位于勾庄的农副产品交易中心进一些新鲜蔬菜。一般说来，恶劣的自然气候是影响蔬菜价格的最大因素，“明天的批发价格肯定会涨”。

而马大嫂们同样精于此道。昨天下午三点左右的屏风街农贸市场，买菜的人要比平时这个点多很多。吴大叔的摊位专卖本地优质青菜，1.8元/斤，比其他摊位贵两至三毛钱。一位阿姨一边挑一边说：“明天多多少少要涨一些，这会儿反正也没事做，不如趁价格还没涨的时候买一些回家。”

吴大叔说，昨天买菜的人确实比以往要多，平常他这个摊位一天青菜的销量为300斤左右，昨天截至下午三点，他已经卖出了400斤。

从往年来看，雨雪天气会导致人工成本、运输成本的加大，从而引发菜价上涨，但具体会涨到何种程度，与雨雪灾害程度有关系。比如，2011年1月，连续几天的大雪曾让菜价飞涨，因为青菜、大白菜等叶菜要从雪地里挖出来，这就增加了采摘难度，人工成本增加，据说当时蔬菜基地工人收菜的人工费从120元/天直接涨到了200元/天。

    春节以来蔬菜供应充足 部分菜价近期不升反降

昨天记者电话采访杭州农副产品物流中心业务一部副经理王华强时，他正在纷飞的大雪中指挥一辆辆装满蔬菜的货车有序进入市场内卸货。

对于马年这场雪对蔬菜价格的影响，他笑呵呵地说“问题不大”。

他的自信来源于三个方面——一是供应杭州市场的外地蔬菜大多来自海南、昆明、福建、山东等地，这些地方春节期间气候正常，货源充沛；二是杭州本地蔬菜供应也充足，这得益于今年冬天偏高的气温，进入2014年后多为晴好天气，对本地叶菜的生长有利；第三，除非遇上极端恶劣天气，田间道路封死，高速封道，价格才会有大的波动，而杭州马年第一场雪的规模，还不足以引发菜价如此大的波动。

杭州市物价部门也在关注近期的雨雪天气。“除非出现极端冷冻雪灾天气，否则节后菜价出现大幅度上涨的可能性不大。”杭州市物价局价格预警分局的工作人员说。而至昨天记者截稿时，收到的最新天气预报说，马年的第一场雪将于夜间结束，今天转阴。

同时，据了解，春节以来，杭州市粮、油、猪肉、鸡蛋价格平稳，鲜牛肉、水产、蔬菜价格呈前升后平态势，蔬菜供应呈充足状态。

“海南的小尖椒、昆明的娃娃菜、福建的冬笋，因为供应充足，这段时间价格还跌了不少，”王副经理说，像小尖椒，年前批发价要13元/斤，现在只要7元/斤；冬笋年前批发价为15元/斤，现在降到了10元/斤。”

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受雨雪天气影响

情人节的玫瑰也许会很贵

作为全国主要鲜花供应市场，入冬以来云南出现了罕见的大范围雨雪和霜冻天气，导致鲜花大量减产。因此，全国各地的鲜花价格受到不同程度的影响。

在河南驻马店市华康市场“阿慧”花店，正在修剪鲜花的店主王世慧告诉记者，半个月前云南突降大雪，鲜花种植基地受灾严重，大量鲜花被冻死在田里。花卉市场遭受重创，供应量急剧减少，鲜花价格翻了好几倍。“平时4元一枝的玫瑰现在10元，以往情人节时才能卖到这个价。” 王世慧说，此外，不仅玫瑰贵了，百合、康乃馨的价格也涨了许多，一束马蹄莲要20元钱，一束洋牡丹28元，这些都是平时很少见到的鲜花。

在长春，所有的鲜花品类中，涨幅最大的当属玫瑰，平时正常批发价格在30元/扎的玫瑰花，昨日的价格已经飙升至120元。满天星的价格也从30元左右一捆涨到120元左右，百合花的批发价格在100元/扎，单买一枝要15元。

鲜花价格大涨的后果是，今年的情人节，求爱或者示爱的人们，也许要花个大价钱。在山东威海市区向阳街一家花店内，店主车女士表示，现在店里的玫瑰、百合等鲜花缺货十分严重，无法保证正常的供应量，只能提前预订，否则情人节当天有钱也可能买不到货。“目前，跟我合作的批发商正在昆明的花地里守着，一有鲜花供应，立即往这边发货。”车女士也认为，情人节当天玫瑰花的价格会涨至每枝二三十元。