知名药店的秤超期服役，大餐馆的菜肴缺斤少两……昨天，省市区三级质监执法人员联合开展了全省“蓝箭1号”民生计量集中行动日活动，共查处案件31件。被查单位中，不乏吴山酩楼、李宝赢堂等知名企业。

秋冬进补开春打虎。年底一定有不少人在计划着买点人参虫草了。这些大补之物都贵，消费者一般都会选择老字号或者信誉较好的商家。但你有没有想过这些店里在使用的秤是“黑户”？质监局执法人员在李宝赢堂河坊街店就发现了问题。联合检查人员对该店使用的电子秤进行了检查，发现该店使用的电子秤去年8月就应申请周期检定，但该店至今仍在使用“超期服役”的电子秤。“这样的秤是不能使用的，超期越长偏差就可能越大。”执法人员当场责令其改正，并依法查处。

到餐馆吃饭你可能会注意菜的分量不足，鱼头的斤两不对，但或许很少会去关注冷菜冷盘中的“猫腻”吧。1月9日的一次检查会让你大跌眼镜。

中午11点35分，几位质量技术监督局的执法人员走进了杭州上城区河坊街388号吴山酩楼大酒店，抽取了醉膏蟹、钱江腊鸭舌、风味带鱼和琥珀核桃仁4样最为常见的冷菜。一检查，实际重量在电子天平的精确测量下显了原形。结果让人吃惊：其中三份重量大幅度缩水——醉膏蟹实测256克，标称450克、158元/份；钱江腊鸭舌实测67克，标称120克、38元/份；风味带鱼实测91克，标称150克、38元/份——三种问题冷菜的负偏差达43.1%、44.2%、39.3%！

据介绍，昨天，省市区三级质监执法人员共检查企业208家，查处案件31件。各地在检查中发现，丽水市青田老百姓大药房连锁有限公司新大街店、舟山市东方明珠大酒店有限公司、嘉兴市秀洲区新城街道莲鑫堂保健品店、义乌市三溪国药馆有限公司、台州市仙居复兴堂药店等多家企业存计量器具未按规定申请强制鉴定的违法情况。目前这些违法行为已被责令改正并受处罚。