杭城街头腊八粥飘香。 王荣贵 摄

    清晨起早，急急穿衣出门，赶到灵隐寺吃上一碗刚出炉的腊八粥，暖胃又暖心，这是许多杭州市民在每年腊八要做的“头等大事”。

    昨天是腊八，而每年为了这一碗大受欢迎的粥，排长队领粥的闹猛场面在杭州早已见怪不怪。但是，昨天天气阴雨，加上西湖微笑服务亭、社区、各大药房等领粥点的增多，灵隐寺的领粥场面并不像往年那么火爆，让人“挤破头”了。

    一个带顶棚的大场地，划出了两个施粥点；一排排整齐码好的塑料护栏，划出一道道像“贪吃蛇”一样的排队路线……今年为了防止人多拥挤，灵隐寺想出了不少新点子。

    领粥现场秩序井然，不再乱成“一锅粥”

    清晨5点，记者赶到灵隐寺飞来峰景区大门口。

    天下着雨，很冷，可灵隐寺里的“热度”已经升起来了，不少大伯大妈们脚步匆匆，很快就冲到了记者前头。到了领粥点附近，路上开始有了护栏，引导大家排队有序进入。

    今年的领粥点跟去年一样设在大雄宝殿边上，但是排队方向反了一反，没有了台阶和门槛，还临时搭建了一个钢筋木板的大顶棚。顶棚底下，分隔出两个区块，一左一右设了两个施粥点。

    有了历年的施粥经验，今年灵隐寺用亮黄色的塑料大护栏替代了原来的铁栏杆，塑料护栏比以前的铁栏杆高一些，哪怕一不小心有个磕磕碰碰，也不会伤着。排队人群被隔成了几十道，大家需要拐过“九曲十八弯”才能领到粥，远远看去，队形就像游戏中的“贪吃蛇”。

    记者领到一张粉红色的取粥券，跟随领粥人群，在“贪吃蛇”里绕了大概三四分钟，就顺利地领到了两碗粥。灵隐腊八粥熬得浓稠厚重，吃在嘴里糯滑香甜，心里的暖意一下子就涌了上来。

灵隐领粥点秩序井然，安全有序。 王郁 摄

    场地能容纳3000人，最多半小时就能领到粥

    “拿好了就往外走！”现场安保人员把秩序维持得井然有序。“保安有50多人，总的安保力量约在100人左右。”灵隐派出所所长俞翔说，今年领粥秩序不错，排队时间也节省了。去年保安们还要手拉手维持秩序，今年搭了这个带顶棚的场地，差不多有1500-2000平方米，能容纳3000多人。

    “我每年都是这个时间来领粥，今年最快，从景区门口一路走进来，路上很顺畅，到领到粥才半个小时。”家住钱江三桥附近的市民沈大伯，怀里揣着两碗热乎乎的腊八粥，开心得合不拢嘴，“前几年都要排上一两个小时的队，今年真要竖个大拇指！”

    对于今年搭顶棚，分两个领粥点，调整排队路线等举措，得到了很多来领粥的市民游客的赞赏，“往年现场比较乱，铁栏杆移动一下，人就如潮水般涌进去了，挤得不行，很早来都不一定领得到。今年想的这些办法好，老人可以慢慢走，也不会觉得吃力。”

    另外，领粥点出口处增设了多个垃圾桶，大家都吃得挺规矩，周围地面上干干净净，没有了以往乱丢乱扔的场景。

    新添咸味腊八粥，贴心照顾糖尿病患者

    有人刚领到粥，就迫不及待地打开吃上了，还有不少人，尤其是老人，随身带着保温瓶、饭盒等，把领到的两碗作料丰富的腊八粥倒在一起，匆匆合上盖子，自己舍不得喝一口，笑意盈盈地说要带回去给家人吃。

    记者发现，现场还有几大箱纸盒，装满了一盒盒腊八粥，上面写着“糖尿病人食用”。

    “腊八粥一般都是甜口的，但今年我们考虑得更周全，特意熬制了专门为糖尿病人食用的咸味粥，让更多的人能吃上。”在场的一位僧人说，来领粥的市民游客还可以根据喜好，选择冷、热两种不同风味的粥。

    周阿姨清晨4点多就出门了，骑自行车再转公交，6点多才到灵隐寺。她特意领了两碗咸味腊八粥，美滋滋地尝了一口，“来讨个吉利，这个咸味道很独特，也挺不错的，照顾到我们糖尿病患者。”周阿姨说。