打年糕 迎新年
杭州网  发布时间:2014-01-01 07:55   

去钱塘江边吃吃鱼鲜,再尝尝手打的年糕,看看传统的农家风俗。这样的迎新方式还不错吧。现在大家只要去西湖区双浦镇的东江嘴村就能感受到了。

昨天上午,东江嘴村首届民俗传统年糕美食节启动,村里邀请了手艺最好的30位年糕师傅为大家打年糕。村民孔师傅说,这里的年糕与别的地方不一样,除了年糕比较有韧劲外,还带有一点咸味儿。因为根据当地的习惯,打年糕的时候大家都会在里面撒点盐,这样年糕保存的时间相对会比较久。

活动将持续到1月10日。每天到东江嘴村的前10名游客,可以免费领取特色手工年糕一份。另外,每天上午9点半到下午4点,每位前来的游客都可以免费品尝这里的特色年糕。

来源:每日商报  作者:记者 张玎 摄影 詹逾  编辑:王剑宜
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