炒货干果是不少市民冬季里不可缺少的一类食品，随着天气转冷、春节临近，炒货市场的生意也日渐红火起来。

记者在市场上走访发现，开心果、碧根果等干果的价格，涨幅在一成以上，而一直都走“贵族路线”的本土干果香榧，今年的价格倒是很亲民。

开心果等炒货价格涨幅超一成

在市区一家炒货店，瓜子、花生、开心果、扁桃仁等各种干果，摆满了店铺，炒货的香味也吸引了很多市民。店家介绍，店里原来卖45元/斤的腰果，现在变成了50元/斤，涨幅11%，原来48元/斤的开心果，变成了55元/斤，涨幅14.5%。

有农副产品进口商介绍，今年美国开心果价格比较高，同时伊朗的开心果也有减产，价格也略微偏高，因此国内终端的开心果价格有所上涨。

此外，进入消费旺季，其他的一些干果炒货价格也有所上涨。记者通过杭州价格网查询，某品牌150克包装的杏仁，去年同期的均价约为21.11元/袋，目前的均价约为23.91元/袋，涨幅约13%；另一个品牌300克包装的手剥碧根果，去年同期的均价约为39.07元/袋，目前的均价约为43.69元/袋，上涨约10%。某品牌盐焗腰果，和去年比起来，也略有上涨。

“贵族”干果香榧今年价格腰斩

在市区一家本土炒货品牌门店，店员向记者介绍，作为炒货界“明星”，往年过年前要涨一涨的山核桃价格，今年到目前没有变动。数据显示，去年山核桃的终端价格较前年有超过10%的涨幅，而今年和去年的价格变化不大。

由于受到暑期高温干旱的影响，今年山核桃减产，总体品质也受到影响。颗粒小、品质较次的山核桃价格比较低，不过，优质货源紧俏，颗粒大、品质优的山核桃，价格或继续上行。

向来走“贵族路线”的珍稀干果香榧，今年的价格倒是很亲民。此前，本报曾报道，今年是香榧大年，产量大幅增长，同时也受到高档礼品消费下降的影响，价格持续走低（《香榧价格现断崖式暴跌》）。有商家介绍，去年，香榧的价格每斤接近300元，而今年价格几乎腰斩，对普通消费者来说，今年吃香榧更加划算。