昨天上午，新鲜的阿克苏冰糖心苹果已到达杭州。本报记者 林云龙 摄

2013年浙江农业博览会今天开幕。来自浙江全省各地以及台湾、新疆等地的优质农产品，将和大家见面。

省农博会将持续到26日，在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心同时举办，会期5天。昨天，记者为杭城“马大嫂”们先行探营，去灵了一下市面。

科技特派员

带来比黄鱼鲜的田鱼

100包大米，10多包田鱼，灵芝、土蜂蜜……4名下派到永嘉县的科技特派员把自己指导生产的农产品，第一次带到省农博会，向杭城市民展示展销。

昨天下午，和平会展中心广场右侧“G48永嘉县科技局”的摊位上，浙江大学农学院教授叶明儿正在忙着布展。“我们的‘盛山牌’田鱼、高山生态香米产于永嘉县小楠溪江源头、海拔700米区域的盛山村，靠着一套稻鱼共生的特殊生态生产模式，水稻生产全过程不打农药，也绝不施化肥，完全天然有机。”叶明儿告诉记者。

稻田中养着鱼。一种叫稻飞虱的虫子刚刚长出来，想祸害水稻，养在稻田中的红色田鱼已经张开了嘴巴，捕食了它。

靠吃虫子长大的田鱼，不但蛋白质含量很高，而且味道比黄鱼鲜美。叶明儿把几十条田鱼分别包装在一个个氧气包里，带到农博会上，准备请杭州人尝一尝。“养在稻田里的田鱼不仅没有泥腥味，而且鱼鳞是软的。”叶明儿说。

正说着，一群大伯大妈围上来，你一言我一语不停地讯问：“大米卖不卖？田鱼卖不卖？多少钞票？”

“田鱼80元一包，一包4条左右；稻米80元一包，一包共计10斤。不过，明天开卖。”

田鱼和稻米背后，隐藏着科技的助力。2008年，叶明儿下派到永嘉县盛山村当科技特派员。在永嘉县期间，叶明儿开发出一套全新的“新型稻猪蝇鱼低碳高效生态循环农业模式”，免费传授给当地的上百户村民。

靠着这套技术，盛山村180多户村民，年平均收入从2009年的5000多元，上升到现在的8000多元。

如今，叶明儿教授最大的心愿是，希望当地农民日子过得更富一些。于是，他跟另外3位科技特派员一商量，带着开发的田鱼、稻米、灵芝等赶来杭城参加省农博会。

正宗阿克苏苹果

不远万里来杭

还记得那种一口咬下去，汁多味甜、酥脆爽口的感觉吗？新疆阿克苏的冰糖心苹果，又来杭州了。

阿克苏当地30多家农产品生产企业，此次带了100多吨农产品前来参展，展示展销最具特色的红枣、核桃、苹果、香梨等农产品及其加工品。

阿克苏是浙江省的对口支援地区，与前三年一样，今年省农博会组委会仍为阿克苏提供免费展位。2010年，我省援疆干部到阿克苏第一年，把阿克苏果品引入了省农博会，还帮助他们进入浙江大型超市。省农博会，成为援疆干部为阿克苏水果寻找更多买家提供的新平台。

浙江最好的甜橘柚

糖度高了1个级别

记者昨天还碰到了一群大伯大妈，他们笑嘻嘻地拎着一箱箱甜橘柚，从和平会展中心内走出来。“70元一箱的甜橘柚，很甜很好吃。有个人一口气买了几十箱。”

记者找到了和平会展中心2楼的丽水展厅。庆元县志东果业有限公司摆的甜橘柚摊位，被“马大嫂”们围住了。庆元县志东果业有限公司的负责人朱志东告诉记者，“我们的是浙江省最好的甜橘柚，获得过省农博会的金奖”。

两三天前，朱志东派人加班加点，从树上现摘下2万斤左右的甜橘柚，以一箱10斤的规格包好，运到了杭州。昨天下午，摊位刚刚摆好，一些老主顾就提前来了，不断“磨”着要买。朱师傅只好卖了一些。这时，又有一些年轻人围上来。“不卖了！不卖了！”朱师傅等人一个劲地摇手。

他告诉记者，今年带来的甜橘柚，比去年更甜。“糖度比去年高。去年甜橘柚的糖度达13左右，今年的糖度达14多。”

家庭农场展区还有日本锦鲤

而在萧山的新农都会展中心，昨天也一派忙碌。在“家庭农场”展位上，龙游兴隆观赏鱼养殖有限公司的负责人李义，把红白、银鳞、丹顶、大正三色等六七个品种的日本锦鲤，摆放了出来。

现年30岁的李义，7年前还是浙江省针灸推拿医院的一名针灸推拿师。后来，他回到衢州龙游，搞起了“家庭农场”，专门养殖日本锦鲤，售卖到杭州凤起路花鸟市场等地。去年一年的产值达300多万，毛利达20%左右。“我们的锦鲤主要是来省农博会上展示。如果最后有人要的话，规格45公分-48公分的锦鲤，卖2000元一条；规格25-30公分的，一条卖500元。”

李义认为，“‘家庭农场’的概念，为我们的发展空间提供了很好的想象力。”有一天，李义希望自己的家庭农场，不仅让杭城市民可以钓鱼，还可以购买有机蔬菜，甚至可以在农场住宿。

美食街搜罗来

海宁宴球、鱼皮馄饨

此次博览会不仅有琳琅满目的特色农产品展示展销活动，更推出了“美食一条街”，汇聚了全国近百种美食。

热爱美食的朋友不仅可以在这里品尝到正宗绍兴臭豆腐、金华酥饼、狗不理包子、衢州“三头一掌”、五芳斋粽子、冻米糖、麻糍、糯米糕、西施团圆饼等知名美食，还可以品尝到烧烤鱿鱼、烤鱿鱼干、烤墨鱼仔、烤羊肉、烤牛排、馄饨等大众美食。

组委会还特地搜罗了台湾蚵仔煎、大肠包小肠、海宁宴球、鱼皮馄饨、琥珀仙鸡、蛋清羊尾等本地消费者见得不多的特色美食，设置了现打年糕等传统手艺表演。