杭州遭遇典型“秋老虎” 周五之前高温天可能还会出现
杭州网 发布时间：2013-09-10 06:22
夏秋转换该吃什么 各地气象部门推荐当令菜
现在天气其实挺“尴尬”的，既有夏天的炎热，也有秋天的凉意，两个季节模糊在一起。气象上把这一阶段叫做“夏末秋初”，是从夏天到秋天转换的一个过程。
针对这样将凉未凉的天气，不少气象部门官方微博都在推荐时令食物。虽然气象部门并不是“膳食专家”，不过结合着天气变化，大家也可以参考一下。
“@中央气象台”说： “白露”过后，早晚更凉，为预防感冒，大家可以适量多吃一点奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉及大豆制品等富含优质蛋白质的食物，增强抵抗力。
“@天气通”说：夏秋交替，秋老虎正在发威。饮食重在益肺气滋肾阴，养肝润肠，可食些蜂蜜、番茄；少吃冷饮，如冰镇西瓜、雪糕；适当吃柠檬、梨等酸性水果，可起到护肝的作用。
“@河北天气”认为：秋季养生第一菜就是莲藕。天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
“@爱天气官博”推荐：萝卜，秋食萝卜可以增强消化能力、提高免疫力等。
重庆市气象局：现在最适合营养丰富、容易消化的平补食品，如豆腐、牛肉、胡萝卜、枣等。
比江南更早感受秋意的陕西省气象局，已经开始推荐热粥，“因为渐渐转凉的天气，不但让人们免疫力下降，连敏感脆弱的肠胃也会受到牵连。秋天多风、气候干燥，这时应选些易消化的滋补食物，好让身体机能慢慢适应夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能”。
来源：都市快报 作者：记者 顾怡 罗传达 通讯员 陶利平 兰阿明 慈济诺 编辑：郑海云
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