“氿”字只有宜兴有 当地啤酒有鲜花的味道
杭州网  发布时间:2013-07-01 07:31   

宜兴紫砂茶壶

这是我第一次去宜兴,因为离杭州不远,带个小包就出门了。在汽车北站花58元买了一张票,16:05上车,18:30到达宜兴汽车站,天还没有黑。

出发前一天,我在网上预订了宜兴宾馆的房间,据说是当地第一家五星级酒店。普通单人间含早餐,368元。前台服务员介绍,宾馆历史有点久,但2007年翻新过,入住的感觉果然不差。

休息了一下出门吃晚饭,给我印象最深的是当地的新力啤酒。取水太湖,一开始入口只觉得冰,但后味却很意外地有鲜花的味道,感觉有点像饮料。

第二天一早起来,从宾馆走15分钟,就到了“团氿”。这是宜兴市区的一个湖。宜兴人最得意的是,这个“氿”(音同“九”)是他们发明的,而且只有宜兴有这个字。“氿”的意思是稍微小一些的湖,但以城市内湖来说,团氿已经不算小,面积和西湖差不多大。

宜兴城的东面、西面还分别有东氿、西氿,面积比团氿面积更大一些。三大湖水通过小河相连,其中东氿直接连太湖。湖水都很干净,鱼也不少。我在团氿边站了一会儿,当地一位钓鱼人一会儿工夫就收获了三条。

宜兴被称为陶都,近几年尤其以紫砂壶出名。一条条街走下来,两边几乎全都是紫砂店,一家挨着一家。在这个城市里转上一圈,你会觉得,这个慢悠悠生活的城市,在当地人的生活里,好似除了紫砂,其它都不重要。而作为一个游客,不带个价廉物美的紫砂壶回来,好像就白去了一趟。

我去了一趟丁蜀镇上的宜兴陶瓷博物馆,从市区坐公交45路、49路、旅游一线都能到。博物馆大门右手边,就是张泉林工作室。张泉林是国内一流的陶器、紫砂制作大师,工作室里有一个他亲手做的茶壶,要价5万元,据说泡出来的茶味道不一般。如果不是那么讲究名家出品,当地人推荐我去附近的丁蜀陶瓷品市场,各个档次的都有,选择很多。

最值得去的一个地方——宜兴宜园

团氿南畔,有一个4A级的景区——宜园。这是一座现代又复古的江南园林,甚至有人说,要了解江南园林,不一定要去苏州,来宜兴也够了。

最值得一吃的美食——桂花百合羹

去了才知道,宜兴还产百合。这里紧靠太湖,气候温和,所产百合产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。桂花百合羹吃起来甜、香、酥、糯,特别适合杭州人的口味。

另外,我还吃了太湖鲢鱼做的剁椒鱼头。份量很大,至于口感,对我这个湖南人来说,不算太辣,但是很鲜。

徐舍小酥糖也蛮有名气,老年人很爱吃。

来源:都市快报  作者:记者 罗传达 插图 高薇  编辑:高婷婷
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