从超市买回的食品，带回家才发现已经过期了。今后这样的情况可能会慢慢消失。昨天，市工商局在杭州世纪联华和平购物广场，向全市大型商场超市推广由世纪联华研发的自制食品过期预警系统。

记者在超市的面包糕点区看到，超市自行制售的面包糕点、盆菜、熟食等包装上，都被贴上一张特殊的标签，保质期信息被更改为“到期日期”，具体到几点钟。

一款吐司的标签上，生产日期为5月31日，到期日期为6月3日上午9时，下面还有一个条形码。“条形码前三位数字291是代表自制码，接下来五位是我们的内部码，接下来的就是食品的到期的时间。”徐经理说，这张标签，在出产后就被贴上，标签上的信息会进入系统，收银员刷了条码后，如果过了保质期，系统就会报警。

记者拿了一袋已经过期的面包、一袋在保质期内的面包，到收银台试验。保质期内的面包，刷完条形码后，一切正常，过期的面包，一刷条形码，显示器上就立刻跳出“商品已过保质期，限制销售。取消后重试！”字样，反复刷都是如此。超市的临保产品，在收银时也会有类似的警报。

“目前，这个系统只能在自己制售的定量食品上使用。”徐经理说，因为其他供应商的标签，不是由超市来贴，并且也不知道具体的到期时间，操作上有困难。

杭州市工商局食品处副处长陈劲松说，下一步，他将在每个城区先找一两家大中型商场超市进行推广。