太阳晒晒 新茶喝喝 去杭州这些地方享受美好下午茶
杭州网  发布时间:2013-04-05 07:20   

 

 悦榕庄一派小桥流水景致

  西子湖四季临水平台

  茅乡茶居里的噶玛家装修精致

  去舍南北吃意式窑烤比萨

  黄龙的户外自助下午茶

  洲际的茶点也是全自助的

文图/胡狸

春天的杭州。时下,是杭州最美丽的时候。遇上阳光灿烂的日子,似乎连空气都是明晃晃的,风里有花的香,如果能一边沐浴着阳光,一边喝着茶或咖啡,吃着可口的小点心——这时你会感到,这人生是多么的美好。去哪里享受这样的下午呢?我们在杭州的各个角落搜索到了最近新推下午茶的好去处。

桌子摆在溪水边

隐匿在西溪湿地里的悦榕庄,是宁静到骨子里的。这里的一切植物都显得尤其鲜活与野趣。相对的,悦榕庄里那充满江南格调的亭台楼阁、一座座曲线优美的圆拱桥和静谧的溪水又是如此精致。来到这里,女人的脚步似乎都会变得优雅起来,恨不能换上套旗袍跳一出《花样年华》。

悦榕庄的户外下午茶就在池塘边,如果你喜欢,服务员可以按你的要求,将桌子摆在距离溪水最近的地方。水中有大小各异,颜色不一的鱼儿自在地游泳,这时候,孩子们是最欢乐的,挑下午茶糕点里油分不多的掰一点下来,扔进池子里,看那些鱼儿抢食,孩子们则在一边拍手跳脚。最近,这里的大厨改进了下午茶的内容,降低了价格却丰富了内容。这里自然也有套餐,假如是一家三口,其实点168元/位+15%服务费的单人套也足够了。巧克力布郎尼、蓝莓塔、美式芝士蛋糕、卡真鸡肉芝士三明治、烟熏三文鱼酸奶油卷配鱼子酱、烟熏鸭胸墨西哥卷配树莓汁、美式思康饼配浆果,这些,无论搭配茶或咖啡都很可口。最诱惑的是,来这里享受下午茶的小朋友,可以免费去悦榕庄里的儿童乐园里玩一个下午,这一来,爸爸妈妈们可省心了。

看一眼白鹅咬一口定胜糕

同是江南风格的亭台楼阁,有人说,杭州西子湖四季酒店更像是一座古时候皇帝的行宫。身边的白富美在闲来无事的时候,也总爱在这里出没,以表现她们的不俗情怀。此次金沙中餐厅新推的下午茶,就设在水边。坐在户外的临水平台上,耳边听到不远处有小瀑布在唱歌,近处几只憨态可掬的大白鹅也懒懒地在湖边晒着太阳。这里的下午茶很有巧思,别家下午茶以甜味为主,而他家的厨师长则别出心裁,创新出一套咸味为主的,以搭配中式的绿茶或红茶。这其中,有师傅自制的咸鱼、酱鸭,也有有着浓浓怀旧意味的定胜糕和榨菜鲜肉月饼,另有核桃、花生等坚果让你在聊天的时候嘴巴不觉得那么无聊。

摸进龙井茶村尝新菜

从龙井路弯上一条弯弯曲曲的小路,向里走上一段,豁然开朗,里面竟像是一个茶村,这里,便是默默兴旺起来的喝茶胜地,茅乡茶居。来这里喝茶,是丰俭由人的。你可以选择坐在室外,头上撑着一把太阳伞,坐着简易的塑料桌椅,喝茶打牌;也可以挑一家装修得讲究些的茶馆,坐在他家的露台上,喝茶看风景;甚至,可以自带一壶茶,在水边席地而坐,看着身边那些写生、画风景的人如何在白纸上用笔跳跃出精彩。

33号的噶玛家算得上是茅乡茶居里装修极精致的,这幢300平米不到的小楼里,摆设的是从泰国运回来的家具,喝的是每斤几百元至上万元不等的名茶,吃的是老板娘亲自从中国台湾的著名庙宇中带回来的贡点。这里的老板娘不止一个,但都有一个共同的特征,就是都是讲究品质的漂亮女人,她们开这间茶舍的初始目的,便是好朋友间能有一个喜欢的地方可以舒服地坐着聊天。所以,她们欢迎有缘人,更欢迎和她们一样热爱茶道、香道的漂亮女人。

从窑烤比萨到烤土豆皮

一年前的江南驿,如今已然是舍南北了。这里曾经是无数人趋之若鹜的地方。现在的老板是一个从法国回来的小女人,与她的法国老公一起淡然地打理着这间精致的旅社,外加一间叫le restaurant的法式餐厅。餐厅以法国菜为主,女主人对吃很挑剔,每一道菜都坚持做到与她在法国时的感觉一样。与法国菜混搭的是意式窑烤比萨,餐厅里有一个女主人亲自指挥搭建的手工比萨的窑。我很好奇她怎么懂这个,她说,她之前从国外一个工匠的手里搞到了手工绘制的非常细致的搭建图纸,细致到甚至标明了每一块砖的尺寸。

窑烤比萨的香味自然是与众不同的,所以,如果你和你的朋友是怀着一颗饥饿的心到这里的,那么,可以点一份舍南北的比萨来尝尝。当然,这里的下午茶也有两人份的套餐(199元),包括了两份咖啡或茶、两杯奶冻、两个烤鸡翅、一份烤土豆皮、两个墨西哥鸡肉卷和舍南北小饼干。如果你感觉肚子并不那么饿,也可以选择单点,推荐这里的特色:烤土豆皮(32元)或墨西哥鸡肉卷(36元),又或者,点一份这里的提拉米苏,是女主人的骄傲哦。

明媚阳光下的芒果大虾

杭州黄龙饭店的下午茶原本只在大堂吧,且在业界的口碑一直很好。最近阳光明媚,因而酒店又在意大利餐厅里增设了户外自助下午茶。在这里享受下午茶,最大的好处就是交通便捷,完全不用担心会在景区一样,一倒霉就遭遇堵车。新设的下午茶,118元/位+15%服务费,在五星级酒店里,它的价格倒是便宜得有些令人意外。手指三文治配腌熏三文鱼、蜜瓜球、加利福尼亚卷、帕尔玛火腿配芒果大虾杯、蓝莓芝士蛋糕、水果串、提拉米苏杯,外加迷你玛格丽特比萨……茶和咖啡任选,假如不求果腹,用这些美食来解解馋也应该是足够了。

望着江景品春天气息的茶点

假如,你的家在钱江新城一带,也无须长吁短叹,觉得美妙的阳光下午茶距离你太遥远。上周,杭州洲际酒店的大堂吧新近推出了超划算的下午茶。138元/位+15%的服务费,就可以享受到无限量续杯的茶或咖啡,和二三十种蛋糕、茶点的全自助。时下正是出新茶的季节,洲际酒店的蛋糕也应景地用茶作为食材,以茶来作主题。绿茶香草蛋糕和绿茶慕丝杯,都仿佛可以闻得见春天的气息。坐在大堂吧靠窗的那一溜柔软的沙发上,阳光好的日子,可以感受到一种慵懒的温暖包围着你,令你想不由自主地闭起眼睛假寐,深陷其中,不愿起来。除了这,这里最大的好处就是,既享受到了阳光,却又无须担忧那过劲的江风会打扰到你。

来源:都市快报  作者:  编辑:高婷婷
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