武林路上新添夜市,主打台湾牌
杭州网  发布时间:2013-04-02 08:54   

比如台湾老板简先生开的台湾小吃铺就一直被女孩们围得水泄不通。

“我们的大肠包小肠很出名的,汪东城(台湾明星)还在《康熙来了》节目上特别推荐过呢。”简老板很自豪。在台湾,简老板家的小吃可是名气响当当。昨天,小记吃到的是简老板家的石头香肠,有意思的是,买一根香肠还送一颗大蒜。简老板说,一口香肠一口大蒜,大蒜的辣味能把香肠的香甜勾出来,这是台湾当地人最地道的吃法。

热乎乎的香肠不加味精,用冰糖调味,咬一口,味道确实不错。香肠不加面粉,原材料也全部来自台湾,所以价格不便宜,8元一根。因为刚开业,原材料还来不及运来。

简老板说,还有两样看家本领要到清明假日期间才能吃到了:黄金御饭团,选用台湾顶级寿司米用各种水果熬煮入味,再捏城三角饭团急速冷冻,裹上面粉油炸,出锅后再包上海苔。还有一样是花生卷冰淇凌和麻薯冰淇凌。

除了现场品尝,你也能把“台湾味道”打包带走。水果干、樱花虾酱、还有吃起来像蜜饯一样的黑蒜头……这些在台湾定装食品区都能买到包装好的现成美味。

与其他夜市不同,武林夜市周末和法定节假日是全天经营的,平时的营业时间是傍晚5点到晚上10点,周末则突破了“夜市”的概念,从上午10点到晚上10点。

对了,除了买东西吃东西,周末,这里还会有诸如喷漆画、泥塑、单车等又潮又新颖的表演哦。

来源:钱江晚报  作者:记者 王丽 通讯员 郑斌 樊雨晨  编辑:高婷婷
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