《信义坊海鲜大排档爆炸起火》追踪调查
前天晚上10点多,在莫干山路草营巷交叉口的信义坊海鲜大排档爆炸起火,火焰蹿起六七米高(详见本报昨天A10版报道)。
昨天上午,消防部门联合辖区派出所和区安监局等部门赶到海鲜大排档进行检查,排查事故原因。
事故到底是什么原因引发的?发生爆炸起火的位置是在哪里?
在消防部门的陪同下,昨天中午,我们再次赶到出事的咸炝蟹海鲜大排档实地查看。
遇到明火后发生轰燃
咸炝蟹在整个海鲜大排档的西北角,目测大概有200平方米。进门是顾客进餐区,摆满了餐桌餐椅。再往里走,就是餐厅的厨房区,厨房区有20平方米。里面一排是灶台,我数了一下,一共是8个灶台,角落里还放了3个小煤气灶。
这8个煤气灶都是用金属软管(即金属波纹管)连接的,下方是一根四五厘米粗的金属管(即金属镀锌管)。金属管的煤气则是通过厨房外面的煤气瓶接进来的。厨房区和堆放煤气瓶的区域中间隔了一堵墙,旁边一扇门改造成了窗户。
平时工作人员进去换煤气瓶,要从南面的包厢门进去,然后走到靠近莫干山路的外墙空间里,空间是密闭的。因为爆炸起火,顶棚已经被炸飞到路边的非机动车道上去了。整个空间就像一个狭长的走廊,面积10平方米。
煤气瓶就堆放在靠近厨房区的角落里,两侧各砌了一堵砖墙。煤气瓶的接口连着一个金属箱,金属箱半米长宽,箱子的一端是煤气瓶的接口,另一端的煤气罐引煤气出来,通过金属软管连接到里面的厨房区。
初步推断,发生煤气泄漏的就是在堆放煤气瓶的地方。
起火后,金属软管、铁箱子、空调外机,以及堆放在这里的一些餐椅等杂物已经全部烧毁。
消防部门解释,海鲜大排档的这起事故不是煤气瓶发生爆炸,准确说是轰燃。当煤气发生泄漏后,气体充满整个密闭空间,通过窗口进入厨房区,遇到明火后发生轰燃,气体爆炸的气浪掀翻了房子的顶棚。
擅自改金属管为普通软管
在前天晚上的采访中,市场负责人许先生称,出事的大排档擅自改用了金属管为普通软管。
昨天下午,我们在实地查看中发现,发生煤气泄漏点已经被烧个精光,看不到普通软管的痕迹了,只剩下几根金属软管和金属镀锌管。
在厨房区,除了煤气灶下方有个四五厘米粗的金属镀锌管,连接金属镀锌管和煤气灶台的是金属软管。
按照燃气部门的规定,这些安装似乎没有问题。
那么,问题到底出在哪里?
百江燃气党群部经理丁明娣说,按照规定,商家使用煤气时必须通过金属镀锌管和金属波纹管两种管子进行连接。连接到灶台的可以是金属波纹管,但是从堆放煤气区连接到厨房区的管道必须是金属镀锌管,不能用金属波纹管,这个规定也是考虑到预防煤气泄漏等安全问题。
|