市民直呼价高吃不起，楼外楼说西湖鲜鱼是稀缺货，定价合理

    想买西湖鲜鱼的市民，可别再去茅家埠菜场了。这两天，不少想吃西湖鲜鱼的市民，都扑了个空。茅家埠菜场里，原本做西湖鱼生意的摊位，已经关门了。

    昨天，我们从楼外楼得到了茅家埠菜场不再卖西湖鱼的原因：除了交通不方便外，茅家埠菜场西湖鱼卖得不是很好。从今年4月起，楼外楼在东山弄菜场租了个摊位，慢慢就把生意转过去了。

    但是，很多西湖鲜鱼的老主顾说，不去茅家埠菜场买西湖鱼，路远确实有点影响，但最主要的原因，还是楼外楼卖的西湖鱼太贵了。

    东山弄菜场西湖本塘鲫鱼70元/斤

    东山弄菜场早上6点开门，西湖鱼6点半开卖，卖光为止。到了昨天中午，摊位里的西湖鱼，还有好几条剩下来，没卖出去。

    东山弄菜场卖的西湖鱼，品种跟茅家埠菜场的差不多，每个品种的鱼都是按斤卖，白鲢6元左右一斤，花鲢12元左右，包头鱼12元左右，银鲫鱼20到30元，草鲫鱼40到60元，一斤以上的本塘鲫鱼70元左右，但是数量不多。

    不过，最近杭州的天慢慢热起来了，西湖里的鱼也活跃起来，到处乱游，一张大网撒下去，捞不到多少鱼。不多的鱼，既要供给楼外楼，还要分一部分给茅家埠菜场，匀到东山弄菜场的西湖鱼，数量就很有限。

    跟东山弄菜场其他鱼摊的鱼比起来，西湖鲜鱼的价格，足足高出了好几倍。

    西湖鱼价高，市民直呼吃不起

    去年12月1日，茅家埠菜场的西湖鱼正式开卖。但是，生意并不是很好，营业额最低的时候，日营业额只有一百来块钱。

    楼外楼是这么分析的：茅家埠菜场的地理位置，虽然也在西湖景区里，但是跟老底子南山路上的西湖渔亭相比，地段还是算偏的，交通也不太便利，所以来买鱼的顾客就少了。

    但是，很多西湖鱼的老主顾，可不是这么想的：不去茅家埠买鱼，主要还是因为价格太贵了。

    一斤以上的鲫鱼，要70元/斤，随便挑一条小一点的也要好几十块钱。

    很多西湖鱼的老顾客说，原来在雷峰塔旁边的西湖渔亭，鲫鱼只要10多块钱一斤，现在贵了很多，吃不起了。

    “西湖鲜鱼是稀缺货，定价合理”

    老百姓埋怨西湖鱼涨价，楼外楼方面也做出了相应的解释：70元/斤的鲫鱼，在西湖里已经游了五六年了，算得上是稀奇货物，可遇不可求，总共也不过几条。

    至于另外品种的西湖鱼，楼外楼是参考千岛湖鱼来定价的。而且，千岛湖的鱼，大都是网箱养殖的，肯定不如西湖鱼这样纯野生。

    所以，西湖野生鱼就是稀缺资源。如此定价，绝对是一分价钱一分货，货真价实。现在在钱塘江六和塔边上卖的白鲢，号称是钱塘江抓的，也要12元/斤，但是鱼的品质，绝对不如西湖鱼。

    也有些市民说，西湖鱼，能不能回到西湖边去卖。放在菜场里卖，总觉得这些鱼跟普通的鱼没啥两样。这点，可没法满足大家了。为了保护西湖水资源，西湖鱼是回不到西湖边去做买卖了。