10多天时间，近70万的人流量（据塘栖镇政府截至6月5日的统计）。今年，塘栖吸引了大量江浙沪游客。

枇杷节开幕一星期，各大枇杷园区枇杷就基本摘完，后期还谢绝了很多游客。原本就热闹的塘栖古镇，游客更是熙熙攘攘。

运河北岸传统民俗的水北街自不用说，南岸一条主打餐饮的水南街（还没正式开街），这段时间也很火，一到周末就餐时间，用服务员的话来说“桌子‘翻’几次也记不清，店里准备的食物都被吃光了。”

江南阿二、肯德基、许府牛、乐盈天、丁哥黑鱼馆……这条全新打造的街区主打美食餐饮，连同周边的运河、长廊、古建筑，形成一条风格独特的景观休闲美食街。

这条街，余杭运河综保公司准备打造成余杭第一条美食街。

水南街走现代路线

作为老牌的江南古镇，2010年开街的塘栖水北街人气一直很旺。

沿运河北岸，沿街有郭璞古井（在南岸）、乾隆御碑、广济桥等古迹，也有酒肆、茶楼、书场等民俗文化，塘栖的历史积淀差不多都集中在这里。

跨越运河的广济桥，就像一座跨越时空的桥，将两岸的水北街和水南街连接起来，连接起“左岸历史，右岸未来”。

白墙黑瓦的仿古建筑，廊腰缦回的廊檐街，沿河一长溜的美人靠，看上去，水南街像是翻新过的水北街。

仔细看，许府牛、肯德基、丁哥黑鱼馆、江南阿二……实际是类似于大兜路和胜利河的美食街区。

按照塘栖新城整体发展目标和新塘栖旅游发展规划，水南街区从建筑形态和发展上，更注重商业气质，将国内知名品牌、时尚休闲文化引入街区，并将餐饮与风景结合，融入体验江南水乡文化内涵中，体现塘栖新城“新旧共生”发展。

新开张的乐盈天 吃的是正宗塘栖味道

从广济桥上看水南街，最显眼的是肯德基的红色招牌，这个“运河边老宅里的洋快餐”，枕着大运河，紧邻广济桥。坐在有浓郁中国风的老宅里，吃着汉堡，古香古色的水北街触手可及，感受江南古镇独特的都市生活。

刚刚开张的乐盈天，主要做塘栖的本地菜，像塘栖熏鸭、细沙羊尾、粢毛肉圆等塘栖特色菜店里都有，价格也不高，人均消费五六十元。

塘栖是江南水乡，乐盈天老板是塘栖本地人，从小吃塘栖的河鲜，现在这些河鲜也出现在菜单上。老板说：“在乐盈天，吃的就是正宗的塘栖味道。”

广济桥西岸的江南阿二，杭州的不少老食客很熟悉。从茅家埠的江南阿二，大兜路的运河阿二，到塘栖的江南阿二，中国元素表现得很到位：青瓷铺就的小道、老宅子改造的餐厅、地道的特色煨汤，吃起来相当落胃。

总经理何学锋说，江南阿二将结合塘栖本地特色，配合每年的枇杷节、羊肉节搞一些活动，推有机产品。

跨过桥到水北街，有一家塘印餐厅，这是一幢民国年间的独栋老楼，依稀可见西式建筑的印记。

塘印主打江南文化菜系，在传承最纯正地道的民国江南菜的基础上，请药膳大师进行了重新改良、提升，推出文化雅宴。同时餐厅坚持 “一天只做一桌”，当然价格也不菲了。

“开出的餐饮店，都是在杭州乃至国内有一定知名度和美誉度的品牌，一条街可满足多种消费群体的美食需求。”运河综保经营管理部负责人说。

整条街国庆期间推出

水南美食街，是水南风貌协调区首推项目，由8幢楼组成，分布于广济桥东西两侧，通过檐廊相连，紧邻运河，有独立亲水平台，面积共计8000余平方米。

这里依河而筑，檐廊相连，建有独立亲水平台，游客可一边品尝特色餐饮，一边欣赏江南风景。

此外，水南风貌协调区一期蚕桑展示区、三期广济路步行街改造、四期商场、五期国医国药馆也正在加紧建设中。

“水南美食街已初步完成招商（还有少量商铺待租，招商电话0571-89025972），一条全新的美食街区已初具规模。”余杭运河综保工作人员说，它将填补临平地区及周边区域美食街的空白，有望成为余杭区第一美食街区。

整条街，计划国庆期间整体推出。