近日央视《第一时间》爆出添加了硼砂的毒沙琪玛。昨日，记者走访了杭州各大超市和一部分小卖部，均未见到曝光的“河南沙琪玛”。

据央视报道，河南省十多家沙琪玛加工厂在生产过程中添加了硼砂，以加速膨化和改变色泽，被曝光的沙琪玛品牌有“许富记”、“喜羊羊”、“特美牌”等。

硼砂的化学名是四硼酸钠，是一种有毒化工原料，长期摄入会对肝脏、肾脏及神经系统造成伤害，已被国家明令禁止在食品生产中添加。

昨天，记者走访了杭州多家大超市，均未发现被央视曝光的沙琪玛品牌。世纪联华庆春店的沙琪玛位于二楼食品处货品架角落的一隅，只有“名沙”、“大宇”、“徐福记”、“原野屋” 4个品牌出售。

“央视一曝光我们就对超市中所有沙琪玛进行了核查，未发现毒沙琪玛。”华润万家的负责人说，根据央视报道，那些加入硼砂的沙琪玛大都销往北方

另外，在胭脂新村周围的小卖部和小超市，记者也没找到被曝光品牌沙琪玛出售。

新闻贴士

用硼砂快速检测试剂盒（化学品商店有售）可检测沙琪玛是否含有硼砂：将沙琪玛在水中浸泡粉碎，静置分层，然后取其溶液0.5ml于点滴板上,滴加5滴硼砂试剂搅匀，将试纸浸入1～2秒后即刻取出，将其烘干，若试纸显红色，表明有硼砂存在。