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美食街的未来
说到生意好的餐馆,当然也有生意不好的。
到如今,已有几家餐馆关门或转业,最令人可惜的是,以经营湖州小吃千张包子为主的百年老字号丁莲芳。
为什么会生意不好呢?周小腾分析说,不是它的东西不好吃,而是这里经营的东西还不适合如今的小河直街。“丁莲芳主要经营小吃,小吃的主要客户一般都是路人,但这里夹在居民区中间,路人很少。很少会有人慕名来品尝小吃。”
“以后,可能这样的情况会改观,小河直街二期开发,会将我们边上的中石化炼油厂以及他们的车库拆除,让如今的小河直街沿着运河和拱宸桥相连,这样一来,景观面就扩大了,发展前景也会越来越好,咖啡馆、茶馆的生意估计也会好起来,一些杭州的名品餐饮店也会多起来。”周小腾说。
周小腾的说法,记者在运河集团得到了证实,在未来几年内,小河直街往东,还会继续 发展,周边仿古建筑也以清末民初为主,以此将运河边的景观连成一片。
小记指路——
1、小河直街内的就餐环境相对比较拥挤,因此比较适合一家人休闲、散心,但不适合请很多人吃饭。
2、停车位有限,如要抢到免费车位,周末一定要赶早。如今,小河直街内有一个停车场,可容纳41辆车停靠,每小时收费4元。而在马路一侧,大概还有50多个免费停车位,但到了周末,人多,哪会不紧张。
3、除了吃饭,在小街小巷逛逛挺好。很多当地的居民家中,都布置得非常古朴,而且他们都很热情,绝对不会拒绝游客参观,有时甚至还会请你坐下来吃饭。 |