听说大年初三河坊街上要办百家宴，安徽游客王大妈一早就赶到那儿等着了。“来杭州游玩一次也不容易，尤其是一次能吃遍杭州的名菜，机会更是难得。”

昨天的河坊街与南宋御街交叉口，早早摆满了桌子，有十多米长。此次百家宴吸引了附近十多家知名菜馆参加，从10点半开始，色、香、味俱全的各色菜肴就从各家厨房里端了出来，总共有22道菜。

从菜的造型上可以看出，厨师们是动了不少脑筋的，瞧：老江南店家端来的菜是一只御舟，龙头与龙尾用黄南瓜雕成；船身则是一只菠萝，里面盛着乌贼、海虾等海八鲜。谈起这一创意，一旁的厨师王森平笑着说：“为了能拿出一只勾人眼球的菜来参加这次百家宴，我可是想了好几个晚上呢。后来想起乾隆是乘船下江南的，那何不用乾隆乘过的船身造

从菜系上看，当天的百家宴包括了好几大菜系，品种丰富多彩。像天兴楼推出的既有杭帮的三酱（酱舌头、猪耳朵、猪爪），又有用德国牛肉制成的奥系菜——牛仔粒。五分钟不到，就被市民游客一扫而空。像干锅居推出的苗家干锅鸡与贵州山民自制的凯里酸汤鱼，同样吸引了众多食客。更抢手的是百年老店羊汤饭店的小笼，工作人员送来了一笼又一笼……临近中午，盘中菜早已被吃了个空。食客们边回味着，边把中意的菜一一标明在评选栏上……

据悉，这也是清河坊管委会举办的“初一到十五，老街看年俗”春节系列活动的其中一个项目。