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杭州网  发布时间:2010-05-20 06:39   

荔枝杨梅香瓜新鲜上市

吃水果最好的季节就在眼前

五月,夏已至,绿已满,花已尽,果已繁,到了一年中吃水果最好的季节。

这两天,去水果摊逛逛,红的樱桃、黄的芒果、紫的杨梅、金灿灿的香瓜,满满当当的时令水果很让大家有掏钱包的冲动。

尽管现在有温室大棚,水果几乎一年四季都有。但配合着季节来,吃最新鲜、最时令的,肯定是最合适、最健康的。

五月的时令水果最多,有芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番石榴、李、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果、油梨等。这一季,也是杭州市面上水果最多的时候。

勾庄杭州果品市场的工作人员说,这几天,荔枝、杨梅和香瓜新鲜上市。

荔枝

现在,市面上的荔枝,基本上都是海南产的,批发价每斤5块多点。再过一星期左右,广东荔枝也能上了,不过因为广东这段时间一直暴雨,产量减少,价格可能比往年要贵点。

荔枝糖分丰富,有补充能量、增加营养的作用。不过,糖尿病人要尽量少吃。上火的时候也最好不要吃,否则症状会加剧。

研究发现,司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。

因为荔枝含丰富果糖,吃得太多,血液中果糖含量会显著升高,葡萄糖含量相对降低,容易突发低血糖症,看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中,对司机来说极其危险。

杨梅

大多来自福建,按品质高低,价格相差比较多,批发价每斤从5元到17.5元不等。不过昆明杨梅比它还贵,但这种个头小小的杨梅,味道会甜一些。

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其中钙、磷、铁含量要比其他水果高10多倍。

杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效。腹泻时,用杨梅熬浓汤喝下,还有止泄的作用。此外,用杨梅泡酒也是不错的选择。

香瓜

香瓜主要是嘉善、山东产的,批发价4.5-5.5元/公斤。

另外,枇杷、樱桃、芒果也都是当季水果,4月底5月初已经陆续上市。

香瓜,又称甜瓜、甘瓜。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。中医认为,香瓜有“消暑热,解烦渴,利小便”等功效。

陕西苹果可能是去年的

如果想赶季吃新鲜的,买苹果、梨、西瓜就要注意点。因为除山东苹果外,陕西等地产的基本上是去年的了;梨也大多是去年储存在冰库里的。

西瓜中,麒麟瓜是今年新上的,其他品种大多是大棚种植的。

来源:都市快报  作者:记者 顾怡  编辑:郑海云
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