孩子们在学泡绿茶。

如果要用关键词来概括杭州春天，“春茶”是不二之选。

的确，春天，杭州城里发生的每一件大事都和茶有关。从杭州人最牵挂的第一拨春茶何时开采，到每年上半年和春茶一起上市的国际茶叶博览会。

没有一年一度逢春开采的西湖龙井，就不会有杭州西湖国际茶文化博览会，杭州的茶博会，则把西湖龙井茶的潜力深度发掘了出来，让这种健康的饮料被越来越多的人知晓。

杭州人对于茶的理解是多方位的。茶不仅是饮料，茶还是一种文化，茶可以成为旅游的卖点，茶也是餐桌上的一道美食……今年的茶博会由 14个专题项目和5大系列茶文化深度体验活动及线路，时间跨度长达一个半月。

虽然，茶博会的很多项目现在还没正式启动，但是，显然，茶博会有更加丰富的外延。因为，此刻，观察杭州人或者每一位游客的细节，都能搜寻出淡淡的绿茶芳香。

小小学生学着沏茶

这个周末，一群来自安吉路小学的杭州伢儿学会了正宗的西湖龙井茶是怎么泡成的。

果然都是杭州的孩子，对茶有着天生的好感，而且天资聪颖，学起来一点即通。

初识仙姿、再赏甘霖 、静心备具、悉心置茶、温润茶芽、悬壶高冲……虽然泡制绿茶的步骤繁琐，但是孩子们听着格外仔细，自己动手起来也是煞有其事。

在活动现场，有一位小朋友泡茶的架势比较奇怪，原来他的左手打了石膏。他叫贺思远，今年7周岁，前段时间不小心把左手给折了。尽管只能“派出”右手冲泡绿茶，不过，这压根没影响他的学习进度。完了后，他还很兴奋地说：“我学会沏茶了，以后老爸老妈也能喝到我泡的茶喝啦。”旁边的老爸则更开心：“虽然儿子是第一次接触茶，但我对他今天的表现很满意。”

8岁的苏婷是第一个上台展示茶艺的学员，看着宝贝女儿落落大方地展示，妈妈乐开了怀：“之前我由于忙着工作，也没什么时间陪女儿，这次‘茶人之家’给了这么好的一次互动机会，同时也能让孩子了解杭州的茶文化，非常值得。”

这就是第二届“茶人之家”培训活动几个片段。来接受绿茶知识培训的是28个家庭，爸爸妈妈带着孩子一起来接受杭州的茶文化教育。除此之外，之前，还进行乌龙茶冲泡的培训，参加培训的都是靓女，和香茗一道，组成了一道亮丽的风景。

作为2010中国（杭州）西湖国际茶文化博览会的主要项目，由杭州市旅游委员会、中国茶叶博物馆和杭州网共同主办的杭城第二届海选“茶人之家”活动3月10日起开锣了。活动将历时一个多月，也是本届茶博会中开始最早，历时最久，参与面最广的一次活动。这个活动意在继承杭州茶文化的传统，发现民间茶人，发掘民间茶俗，交流提升茶艺，普及推广茶礼，同时为今后促进中外茶文化交流在民间层面的展开，奠定良好的基础。

龙井绿茶，可雅可俗

近来天气特别好，柳枝摇曳，山花烂漫，有着几亩茶园的农家不仅要忙着采茶、炒茶，还得忙着接待一拨又一拨的游客。

老梅家坞的小梅茶庄的老板娘平时在杭州市区上班，最近的几个周末都在家里帮忙。“实在是忙，周末的客人特别多，爸妈忙不过来。”

几乎每个客人都会问她一个同样的问题，现在西湖龙井新茶上市了吗？

“现在是新茶还不多，”老板娘说，西湖龙井新茶是皇帝女儿不愁嫁，不怕没销路，就怕数量不够。“再过段时间，西湖龙井新茶就可以大规模地采摘了。”

物以稀为贵，所以，现在，在普通的农家乐里，用新茶沏出的茶水价格也是水涨船高。一杯去年的陈茶只需20元，而今年的新茶则要50元一杯。尽管贵了一倍多，但是愿意捧新茶的场的客人依然比比皆是。

拾级而上，近处远处都是一垅垅的茶园。就在这茶园里走走，跟摘茶叶的村民学学怎么分辨好茶劣茶，此中的闲情逸致，令人难忘。

喝喝茶，聊聊天，晒晒太阳，打打牌，而且，这么舒服的享受是需要提前预约的。因为，梅家坞、茅家埠、龙井村、九溪、翁家山、龙坞茶村的茶庄都是顾客盈门，去晚了，没地方停车，没地方吃饭。

还有人不喜欢去喧闹的农家乐喝茶，所以，他们选择去清净的禅寺品茶。杭州有不少喝禅茶的好去处，几天前，法净禅寺的新茶也开采了。佛门深院中，或许还能品出几分对人生的感悟。

茶之旅游，让人忘返

去杭州，西湖固然不能不游，但杭州的最大妙处，却在一个“茶”字，到杭州而不去看看茶园，爬一爬茶山，了解一下茶的文化，恐怕不能尽兴体会杭州这方水土的好处。作为本次茶博会，再次推出了茶文化旅游。而在记者的实地走访中，也深深地感受到茶旅游的魅力所在。

旅行社推出了不少和茶有关的线路，因为在他们看来，茶是春季杭州的一大特色，游客不可错过，而且是要推介给不喜欢走马观花的游客。招商国旅的一位工作人员告诉记者，每年的茶博会，他们都要接待很多入境客人，特别是日本、韩国游客，对杭州的茶博会一直保持着高涨的热情。

除了通过旅行社，还有更多的人选择自助游来体验杭州的茶文化之旅。在上海工作的叶先生看了杭州的旅游指南上有茶文化之旅的推荐，决定周末带着老爸老妈，孩子，全家出动，来一趟寓教于乐的茶文化之旅。“我们去了西湖、中国茶叶博物馆、龙井御茶园、龙井村。”叶先生说，杭州他很熟悉，来过很多趟，不过以茶为主题的旅游又给了他全新的感受。“很有意思的一次旅行，大人、孩子都有收获。特别是孩子，带他去爬农家茶园，看炒茶，玩得特别开心。”叶先生说，杭州围绕着茶做的文章真的很到位。

叶先生只是说出了一位普通游客对于杭州茶旅游的感受。茶文化旅游是以得到茶业物质享受和茶文化精神享受为主要目的的一种文化旅游。 杭州，对于外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化，而且在于历史沉淀后独一无二的传统文化。