杭州市、区卫生部门49位卫生执法人员昨天兵分七路，突击检查主城区45家承办年夜饭的餐饮单位的卫生情况。

市卫生局卫生监督处俞平处长说，今年市卫生部门继续执行年夜饭申报制度，要求面积在500平方米以上、承办10桌以上年夜饭的餐饮单位，必须向辖区卫生监督部门申报订桌数量。

从现场检查的情况看，杭州市年夜饭承办单位食品卫生状况总体令人放心，未发现擅自扩大场地超负荷经营现象，食品原料采购索证、餐具清洗消毒、人员健康检查执行情况良好，部分餐饮单位还制定了食品安全应急预案。

检查中也发现部分餐饮经营单位存在冷菜间堆放杂物、羊肉未索证等问题，已被要求限期整改。

节日期间，监督人员将加强巡查各餐饮单位，市民就餐时发现问题可拨打卫生监督电话96301举报。