一直以来，杭州地区的农产品自给率不足50%。其中，叶菜稍微高一点，大约为60%，而部分农产品的自给率甚至不到30%。遇到自然灾害的时候，由于天气、运输等因素，老百姓餐桌上的食物供应，就容易出现问题。遇到2008年春节前后那样的极端恶劣天气，保障蔬菜等农产品的正常供应就是考验城市管理的一个大课题。

    今后，这样的局面会不断改善。一份有关农业基地建设的规划——《杭州市“六个百万”农业基地建设规划》日前出炉。

    根据这份规划，未来5年，杭州要建成稳产高产粮食（杂粮）生产功能区、城市保供蔬菜生产区、名优特茶桑果基地、水产健康养殖区、高效生态经济林各一百万亩，以及一百万头规模生态生猪基地。

    市农业局有关负责人分析说，建设“六个百万”基地，至少能发挥4个方面的作用：保证农产品的质量安全，提高农产品的本地自给率，稳定物价，保障灾害天气时的农产品供应。

    据了解，《规划》实施的范围为杭州全市，重点行政区域为萧山、余杭两区和五县（市）。规划实施期限为2014至2018年，一共五年时间。到2018年，总体目标是要基本建成具有杭州地方特色的“高产、优质、高效、生态、安全”现代都市农业产业体系，农产品质量安全、优质，抽检合格率在98%以上，城市保供能力稳定，农业效益、农民收入持续增加。

    市农业部门介绍，为了推进“六个百万”基地建设，市里要重点推进粮食生产功能区建设与保护、“菜篮子”基地建设、山区农民增收等九大工程。为此，市财政一共要拿出5个亿。市农业局表示，未来将会积极拓展农业投融资渠道，鼓励和引导商业性金融机构增加对“六个百万”农业基地重点项目建设的信贷支持，鼓励社会资本投资参与现代农业建设，促进农业投资多元化。

    未来5年，杭州要建成稳产高产粮食（杂粮）生产功能区、城市保供蔬菜生产区、名优特茶桑果基地、水产健康养殖区、高效生态经济林各一百万亩，以及一百万头规模生态生猪基地。农产品质量安全、优质，抽检合格率在98%以上。

    从粮食、蔬菜、茶叶、桑果，到猪肉、水产、笋竹制品，“六个百万”基地事实上涵盖了市民餐桌上的大部分东西。

64%

    到2018年，杭州将建成稳产高产粮食生产功能区100万亩，功能区年产粮食将达到48万吨，占到全市年粮食产量的64%。

63%

    到2018年，规划建设蔬菜基地总面积为58.6万亩，基地蔬菜年产量将达320万吨，产值70亿元。届时，杭州主城区蔬菜自给率要达到63%。

40%

    到2018年，全市猪肉自给率将会达到40%，能够对猪肉价格起到较好的稳定、平抑作用。

制图：焦俊