湘湖历史悠久、景色迷人,自然与人文相得益彰,是一个山清水秀、物产富饶之地。为提升湘湖国家旅游度假区整体形象,进一步打响湘湖深水鱼品牌,真正体现还湖于民宿愿,也为丰富老百姓的菜篮子,首届湘湖“年鱼节”即将拉开帷幕。
日前,记者从湘湖旅游度假区管委会了解到,首届湘湖“年鱼节”将于1月30日开幕,为期10天左右。本次湘湖“年鱼节”由杭州市萧山区水产行业协会、杭州市萧山区旅游协会、杭州市萧山区餐饮行业协会主办,由湘湖经营管理公司、浙湘旅游有限公司承办,也得到了区农业局、区旅游局、湘管会、湘湖旅游集团的大力支持。
“年鱼节”开幕当天,渔民将撒下鱼网、赶鱼,市民可以前往现场观鱼、买鱼。据了解,年鱼节期间,湘湖窑里坞鱼市将售卖湘湖鱼,鱼市为早市,即1月30日-2月11日每天上午7:30-11:00售卖。另外,“年鱼节”期间,湘湖旅游度假区的不少餐厅都将推出特色鱼宴,并给予市民折扣优惠。
湘湖以风景秀丽而与西湖并称为”姐妹湖”,还是浙江文明的发源地。湘湖水深22米,水质一直维持在二类饮用水源,水质好则鱼好,湘湖深水鱼的品质和口感都是一流的。湘湖鱼品种为数不少,主要有鲢鱼、鲤鱼、包头鱼等。鲢鱼,是中国著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。鲤鱼,鳞有十字纹理,所以名鲤。中国许多水域都有生产,是大家餐桌上的美食之一。包头鱼,有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。包头鱼头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。据说是中国特有的一种鱼。感兴趣的市民不妨与家人一同前往“年鱼节”现场,观看渔民捕鱼的同时,也可以分辨一下捕上来的是什么鱼。观鱼、买鱼之后,还可以在湘湖旅游度假区吃一顿美味的湘湖鱼宴。
为让更多市民参与到“年鱼节”活动中来,活动组委会给市民准备了一些活动福利。对“年鱼节”感兴趣的市民,可以在“无线萧山”微信公众号报名,将“年鱼节”字样与自己的姓名、联系方式一同发送到微信后台,即可报名“年鱼节”福利。我们将从报名的市民当中选出幸运的10位,这10位幸运市民可以前往年鱼节现场领取4斤重的大鱼一条。 |