从待业在家的农家女,到开办家庭农场、专业合作社、农家乐的女强人——
“女汉子”是这样炼成的
向外推出盒装有机鸡蛋。
采摘高山蔬菜。
吴美芳的玉米饼声名在外。
“还记得刚上山的时候,这里长满了杂草,荒无人烟。” 今年32岁的吴美芳这样说。
建德市莲花镇自然村,薛上自然村位于海拔380多米的山上,3公里内无化工污染,空气清新,顺着山路行进就能看见一个农家乐。吴美芳,就是这家农家乐的“女老板”。
吴美芳是从衢州常山嫁到莲花村的,原本以在家操持家务为主,日子过得挺清闲,后来看到自家屋后有一片长满杂草的空地,就萌生出养鸡的想法。起初,她买了150多只鸡苗边学边养,有了一定经验后,于2011年在薛上山山脚下租来两间房正式开始养鸡。
可接下来意想不到的事接二连三发生了!第一次是下雨天打雷,鸡受到严重惊吓而堆积导致大量死亡;第二次因为下大雪,养殖房被积雪压塌造成严重损失,这样一来不但没赚到钱,反而还亏了5万多。家里人开始反对她养鸡,但她顶住压力,加固了养殖房,还到处去学养鸡技术,慢慢步入“正规”。
2013年年初,为了养殖有机鸡,她把养鸡场从山脚搬到了山上。养殖房屋后是一片板栗林,夏天绿树成荫,给放养的土鸡提供了良好的生长环境。后来她还专门从江山引进1500只白耳鸡(土鸡的一个品种),全程按照有机农产品要求喂养,950只鸡顺利通过有机产品认证。此后,又在离养殖房100米处开起农家乐。
2013年底,全省启动“五水共治”,“为了保护环境,鸡是不能大规模养殖了。”她积极支持镇内工作,决定削减蛋鸡养殖数量,从7500羽减至300羽。减量意味着刚建不到一年的养殖房有2/3要闲置了,怎么办?
“养石蛙是个不错的选择,一方面不太费时,又没有污染,另一方面可以充分利用薛上的山泉水,还能把空余的时间办好农家乐,一举多得。”在家人和朋友的建议下,她用3个多月时间把腾空的养殖房改造成石蛙池,“现在石蛙处于冬眠状态,不需要喂食还比较轻松。刚开始用手抓石蛙还是有些怕的,但现在已经习惯了,石蛙生长期一般需要3年左右,预计到明年可以出售。”她投入4万多元,买来4500只幼蛙开始养,遇到不懂的地方,就去请教师傅。看着吴美芳那么肯做、肯学,越来越多的人愿意去帮助她。
现在,吴美芳用心经营着农家乐,种起1亩多无公害高山蔬菜,极力推广玉米养生宴,把普通玉米做成玉米饼、玉米子排等特色菜肴,其中玉米饼每天订购量达150余个,产品远销北京、广州、杭州等地,渐渐由“养鸡能手”变成“烹饪行家”,她的菜品“翡翠白玉”还获得建德市特色养生菜优胜奖。一年下来,她的收入约10余万元,不比外出打工差。下一步她打算将高山蔬菜种植园扩大到5亩,并开发茶叶、果蔬采摘等户外农事体验区,从而吸引更多游客前来休闲旅游。
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