昨天，西湖区双浦镇双灵村的九曲红梅茶园里竖起的八架大型“电扇”吸引了许多市民游客的注意。大冷天的，难道还要给茶树们打扇找风凉？

“这的确是风扇，不过更准确地说，这叫‘防霜机’。”正带领市民参观茶园的九曲红梅茶制作技艺传承人冯赞玉为大家揭开谜底，“这是专门用来防止倒春寒时，后半夜的霜冻，冻坏了金贵的早春嫩叶。”

据了解，双灵村首批防霜机共8台，技术装备引自日本，待试用后，下一步将向全部茶园推广，总投资预计将达到上百万元。防霜机的工作原理其实很简单，就是将上层暖空气不断吹送往下层，阻止茶叶结霜，能促进茶叶生长，提高品质，有利增收。

白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。西湖区双浦镇的九曲红梅茶汤色红艳明亮、风味芳醇清雅，备受人们追捧，在国内外斩获过不少金奖。为促进“九曲红梅”茶产业提升，双浦镇将双灵村打造为“江南生态茶村”，成为人们种茶制茶、休闲旅游的好去处。与此同时，该区还通过登报征集、走访茶农、拜访专家、查阅史料等方式挖掘茶文化，建设九曲红梅茶文化展示馆和研究院，并与野秀陶园艺术馆、民宿等相得益彰，吸引了不少文艺爱好者。

据统计，近两年，西湖区生产红茶的农户收入平均增长40%以上，亩产值在7000元以上。“2015年就是九曲红梅茶获得美国巴拿马万国博览会大奖100周年，我们将会在产地保护、技艺传承、红茶质量以及品牌塑造上再接再厉，做好茶文化这篇文章。”冯赞玉说道。