天还没大亮，余杭良渚的麟海果蔬专业合作社门前，送货的车辆已经开始忙碌，大量新鲜的青菜、毛毛菜刚刚采摘完毕，被送往主城区的大型超市、菜市场。

作为杭州“菜篮子”的主要供应基地之一，最近一段时间，这里每天要向主城区输送10吨左右的叶菜，而这个数字，在一个月以前，曾经降至2吨。

今年夏天，持续高温让本地产果蔬、粮食受伤不少，一个月休整后，它们的状态怎么样了？

青菜价格降了七成

对于很多本地菜种植者来说，刚刚过去的夏天，非常煎熬。

受到高温影响，叶菜大量减产，农民说，晒死一半,虫子吃掉一半。

“最近一段时间天气不错，抢播的叶菜正在大量上市，价格波动也非常明显，像9月24日青菜的批发价在1.2元/公斤左右，较9月6日的4.34元/公斤下跌了72%。”

市农业局农作物处副处长郑军辉说， 8月上中旬，市农业局免费向市级“菜篮子”基地赠送速生叶菜种子2000公斤，累计抢播速生叶菜3800余亩，又通过育苗，给叶菜基地送了一批叶菜苗（我们曾经报道《杭州人国庆节要吃的菜正在“空调房”里纳凉》）。

效果挺明显的，目前，市级叶菜功能区叶菜日均上市量从上月的80吨增加至目前的140吨，杭州农副产品物流中心日均蔬菜交易量3150吨左右，供应充足。

除了叶菜外，国庆节前后，本地产的茄果类、花菜等蔬菜将陆续上市，品种会更加丰富。

第一批本地新米收获

迎来收获期的，还有粮食作物们——这几天，建德的早熟水稻就要开镰，收获今年的第一批杭产新米。

“现在是水稻生长的中后期，受到前段时间高温的影响，部分水稻结实率下降。通过这段时间的努力，生产正在逐步恢复。”市农业局农作物处副处长叶安说。

杭州主要种植单季晚稻，种植面积105万亩左右，这个季节有两个品种，杂交籼稻和晚粳稻。简单地说，前一个米粒细细长长，后一个矮矮胖胖，口味更加糯一点。

虽然不是以粮食总量取胜的种粮大市，但杭州非常重视提高粮食单产，去年，临安的单季稻最高亩产1026.7公斤,在省内首次实现单季稻高产攻关田亩产量上千公斤。

此外，由于生长期比较短，再加上这个月的补种改种，旱粮作物方面，大豆、玉米、土豆目前的长势也不错。

本地柑橘柿子上市了

秋意渐浓，天气越来越干燥，解秋燥，水果最好了。虽然现在物流很发达，世界各地的水果都能在家门口吃到，但不少老杭州还是挺喜欢本地的当季水果。

目前，杭州地产水果有梨、桃、枇杷、柑橘“四大猛将”，在全省全国打出了名声。

“每年的6-8月，是本地水果的旺季，像今年夏天，杭州产的桃子销量就非常好，产地价10-12元/公斤，同比去年高了3-5成。”

市农业局经作处处长邓红宁说，受到今年高温的影响，茶叶、水果等多年生的经济作物都有不同程度的损失，为了保证来年的收成，目前，市农业局已制定下发了今年灾后恢复生产的措施，组织专家深入到田间地头进行指导。同时开展专项调研，分析各品种在不同栽培条件、气象、管理水平下的特点情况，为制定长期的防旱抗旱政策举措提供依据。

这段时间，算是本地水果的淡季，不过也有两个不错的品种推荐。这几天，建德和淳安的特早熟柑橘开始上市，这种无核的橘子个头不大，能向市场供应5000-6000吨。虽然口味有些淡淡的，但秋天刚来，有些小清新的爽口味道也是不错的。

另外，柿子也是国庆期间杭州传统的水果之一。

柿子树枝头挂着累累硕果，红彤彤的特别好看。在西溪湿地，还有专门的火柿节，“火柿银花秋西溪”就是杭州秋天极美的景色。

有时候，吃的是水果，品的是秋色。