萧山日报通讯员 韩晓芸 记者 王慧青

本报讯12月27日，《中国食品报》曝光了杭州地铁二号线沿线人民广场站等地铁站内“十足”便利店涉嫌存在公共卫生间内清洗食品及相关容器等行为。作为管辖单位，区市场监管局对此高度重视，当天便立即组织执法人员对我区境内的地铁一号线、二号线站内全部8家“十足”便利店开展突击检查，现场均未发现报道所涉问题。

执法人员重点围绕以下三方面开展检查：一是证照情况，检查营业执照与食品经营许可证（小食杂登记证）是否合法有效；二是检查工作人员是否持有健康证上岗，是否规范操作关东煮等食品现场制售；三是检查关东煮等食品原料标签及经营场所卫生等情况，重点排查有无在公共卫生间内清洗食品及相关容器的行为。

从检查情况来看，我区地铁站内8家“十足”便利店证照齐全，员工持有效健康证上岗，店内简单加热制售的食品原料来源、贮存符合法定要求，食品加工容器的清洗配备使用了食品级的清洗桶，除湘湖路站店内设有自来水取水装置外，其余门店清洗用水均来自地铁站内的水房，现场均未发现存在公共卫生间清洗食品及相关容器的情形。

此外，区市场监管局第一时间与杭州“十足”便利店有限公司负责人取得联系，调查了解相关情况。该公司负责人表示，个别门店在9月存在违规清洗食品相关容器等情形，现已全部整改到位，且对违规员工进行了处理。12月28日下午，该公司在官网发布了声明，并附上了2018年11月、12月部分监控视频。

为防止类似事件发生，区市场监管局要求上述公司立即对萧山辖区内所有门店进一步开展自查，并递交整改报告。下一步，区市场监管局还将对该公司开展行政约谈，要求企业严格落实主体责任，规范食品经营流程，确保食品安全，并在全面调查的基础上，依照《食品安全法》等法律法规作出相应处理。