打鱼人的生活

近几年，在东江嘴附近的江面上出没的渔船比二三十年前进步了许多，已经用上了挂桨柴油机，但还是相对简陋。据东江嘴村书记孔四海描述，全村目前还有51条打渔船，现在大家都喜欢吃江鱼，江鱼江鲜倒是不愁卖，但是鱼比从前少了，要去更远的地方打鱼。俗话说：“十网九网空，一网就成功”，打鱼人完全碰运气。

实际上，打鱼是东江嘴村的传统行业，各家族搬来之初就有许多打鱼人，日子变好了，打鱼的人却逐渐减少了，只有一部人还在坚守。也正因为这些坚守的人，我们许多人才吃得到美味江鲜。

在上世纪七十年代末和八十年代初，东江嘴有打网的渔民，也有在江中撒游丝网的，还有大家集体合作的圈网。东江嘴人知道鱼汛，知道在哪里撒网会丰收，三江口，一叶扁舟，一把渔网往江中撒，夕阳下，是一道美景。那打鱼人撒网的弧形动作撒出一朵花型，真是妙不可言。

钱塘江里有各色的鱼，东江嘴人也能够打到多种江鱼，有步鱼、刀鱼、鲥鱼、鲈鱼、银鱼丝等等，以鲥鱼最为贵重。鲥鱼生在富春江的淡水里，长在钱塘江下游的咸水里，每年春天都要游到富春江七里泷产卵，再回游大海，因此上游时的鲥鱼最为鲜美，除此之外还有钱塘江的江鳗、黄鳝、江虾、江蟹、黄蚬等等。