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杭州人今天喝的腊八粥和宋朝时的有啥不一样
2018-01-23 09:00:32杭州网

今天的腊八粥,比一千多年前可是要丰富得多:花生、红豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果、桂花、糯米、大米、白砂糖,按照一定的比例,依次放入锅中,不停地搅拌。煮满两个半小时,这碗杭州味道的腊八粥,才能带着元气和祝福,和期盼已久的人们见面。

香积寺,是杭州城区内唯一一个上规模的寺庙,也是全国唯一主供“监斋菩萨”的寺院

香积寺,是杭州城区内唯一一个上规模的寺庙,也是全国唯一主供“监斋菩萨”的寺院。始建于北宋太平兴国三年,即公元978年,旧名兴福寺,后由宋真宗赐名“香积寺”。元末毁于战火,它曾是大运河湖墅地区著名的寺庙。

当年,大运河上船只往来繁忙,是杭嘉湖一带佛教信徒从运河到灵隐、天竺朝山进香的必经地,在运河及杭州佛教界拥有很高地位。

香积寺的斋堂,从腊月初二就开始熬粥了,几位师父、几十位义工,马不停蹄地把这些香喷喷的腊八粥,恭恭敬敬地送到杭州市民的手

香积寺的斋堂,从腊月初二就开始熬粥了,几位师父、几十位义工,马不停蹄地把这些香喷喷的腊八粥,恭恭敬敬地送到杭州市民的手上。

第一个发放点在石桥社区老人活动中心,粥还没有到,室内已经排起了长队,笑容满面的老人和孩子,都迫不及待地要沾沾这股深冬里的福气了呢

第一个发放点在石桥社区老人活动中心,粥还没有到,室内已经排起了长队,笑容满面的老人和孩子,都迫不及待地要沾沾这股深冬里的福气了呢!

腊八粥,要送给我们杭州最可爱的人:下城区消防大队半山中队的消防小哥哥们

第二波腊八粥,要送给我们杭州最可爱的人:下城区消防大队半山中队的消防小哥哥们。除了喝粥,他们还拿到了灵隐方丈光泉大和尚亲笔题字:戊戌安康,希望2018年,这些守卫杭城的战士,都能平平安安,顺顺利利。

腊八粥,带着吉祥的祝愿,来到拱墅区老人公寓,一碗粥下肚,来年健康长寿,快快乐乐 

腊八粥,带着吉祥的祝愿,来到拱墅区老人公寓,一碗粥下肚,来年健康长寿,快快乐乐

第三份腊八粥,带着吉祥的祝愿,来到拱墅区老人公寓,一碗粥下肚,来年健康长寿,快快乐乐!

梵七七 设计师、旅行摄影师、自媒体写作者,“慢旅”创始人。喜欢慢节奏旅行,深度体验当地生活。

延伸阅读:

六一泉:在天之灵化作清泉,为你接风洗尘

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来源:慢旅(ID:manlver)    作者:图文:梵七七    编辑:郭卫    责任编辑:方志华
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