小店老板讲了实话

做这一行真的很难

我找到这家店，在房东的客厅里面，四五个人正在灶间忙活，看上去卫生还算干净。

我走进去问老板，可以点外卖吗？

老板说，你就是尾号7379那位啊，你还特地找过来了，真厉害。

老板50岁左右，个头不高，说自己做这行有8个年头了，租了房东十五方左右做餐饮外卖。

我问他，你们在城东开店，假如在城西点外卖，送不送？

程老板问了问旁边小伙计，说，也送的。

昨天回到报社，我吃完从老板那里打包的外卖，觉得味道还不错，又打电话过去，实话告诉他，我是记者。

听得出程老板情绪有些复杂，很多话欲言又止。我把他说的话大概总结了一下：

“做我们这行，难!隔壁小胖子早上6:00就起来做饭了，到晚上12点才关门。我呢，比较懒一点，7点多起来，晚上8点多就睡了，累的。

“我们这里这么多家都只做外卖，没有门面，只有靠发传单才有生意。每次发完传单，生意就很好，过半个月，又不行了。现在跟美团合作要倒贴钱，比方说20元钱外卖要减10元，美团贴2元我们贴8元，不赚钱的，但是忙了很多，就跟搞批发一样很辛苦。

“杭州有一大批人需要我们，他们工资不高，三千五千一个月，每天能吃得起多贵的呢？

“我的生活也蛮苦的，离婚了，养个小孩，前几年还赚一点钱，现在不赚钱，只要不亏就先干着……”

我问他，知不知道早上有个男的捅了新城市广场的保安？

他很惊讶，说不知道。

他说前天派了个人去新城市广场发传单，是个大伯。出发前他还跟大伯说，保安如果拦着不让发，就赶紧回来，不要起争执。

“我们这里每个老板都清楚，发生事情不能躲避，挣钱很辛苦，要和平解决。”

他说他现在很想做个营业执照，“（美团）平台上已经压下来任务了，过年之前就要做好，我问过房东，房东说，不难的。”

(记者郑亿昨天从凯旋派出所了解到，伤人者姓刘，28岁，山东人，专门以发送传单为生。据初步调查，事发时3个保安对他有推搡动作，他说觉得自己受到了很大威胁，拿起了剪刀。)