“湘粤凯歌”饭店是促销还是逃税？

如果按5%的营业税计算，省下一张百元发票，老板可省3.5元

律师提醒消费者，不要贪图小便宜，日后维权没依据

“我们饭店最近在搞优惠活动，如果顾客不要发票的话，我们可以提供免费可乐、雪碧。”前几日，有读者向杭报热线爆料，杭州一些饭店开始流行这样的促销方式——以雪碧、可乐等饮料，代替本该给顾客的发票。

乍看起来，发票换饮料是一件消费者和商家互利的事，消费者捡了便宜。但专家提醒广大市民，在喝了用发票换的可乐后，意味着自身权利的丧失。千万不要为了贪图小便宜而吃大亏。

120元发票换领可乐雪碧各一听

根据读者提供的线索，我来到滨江区的这家名为“湘粤凯歌”的饭店。正是中午时间，饭店里，很多食客正在用餐。

记者坐定，点了炒米线、牛肉、菠菜。埋单的时候，记者要求开发票。服务员走过来，轻轻地对我说：我们饭店现在搞优惠活动，如果不要发票，可以免费换取可乐或者雪碧。有几个人吃饭，就可以领取几份饮料。

3个菜，一共花了120元钱。记者和朋友分别领取了雪碧和可乐各一听。找零完后，服务员给我的客户消费单上盖上了“已开票”的红色字样。

一位常在附近吃饭的张先生告诉记者，他上回和朋友一起过来吃饭，花了200多元。席间，有一位朋友坚持要开发票，不过服务员比他更有耐心，终于劝服了那位朋友，用饮料换取发票。走的时候，他们就一共领取4份饮料。“当时还觉得蛮合算的。”

记者留意了一下，吃饭的客人中，选择饮料而不选择发票的客人很多。不过，也有个别客人执意选择要发票，比方说是单位宴请，因为要拿回去报销。

可乐事小，维权事大

用发票换取价值2元钱的可乐，看起来，这样的“交易”挺合算的。不过，饭店做这样的打算，究竟葫芦里卖了什么药呢？

据了解，在杭州，规模较小的饭店大多实行定期定额征收。而定期定额征税的饭店，如果月用票量超出了定期定额征收所核定的用票量，那么饭店还需要购买增加的发票，同时也需要补缴增加的税额。另外，随着发票总额的上升，不同的基数所对应的缴税比例也会不同，用量越多，缴税比例也相应越高。因此，不管是哪种形式，发票用的多少和饭店的缴税无疑是紧密联系的。

如果按5%的营业税计算，一张100元发票所需缴纳的税额是5元。此外，还有城建税和教育附加税，税额是营业税的10%，而一罐可乐批发价格大约在2元左右。如此计算，省下一张100元的发票，老板就可以省下3.5元左右。

浙江六和律师事务所胡燕林律师提醒说，消费者在交出手中发票的同时，自己也失去了一些本该拥有的权利。“对于消费者而言，发票是你消费的保障，维权的一个凭证。”胡燕林说，比方吃坏肚子了，发票就是你向商家索赔的依据。