专家表示：目前还无法断定小龙虾就是“哈夫病”的元凶

去年，南京出现多名疑似食用小龙虾致横纹肌溶解综合征，经综合分析，这些病例均属于“哈夫病”（又名泻湖病，英文全名Haff Disease，指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征）的患者，随后小龙虾在各地遭遇冷落，匆匆下市。

转眼又到了小龙虾上市的季节，经过去年的风波后，刚上市的小龙虾相当低调，不仅价格比去年低一些，一些专做小龙虾的餐馆也大多推迟了开张时间。

然而，一个高调的承诺，突兀地闯进了公众的视野——

江苏省盱眙龙虾协会会秘书长赵建民表示，在盱眙小龙虾会员店吃小龙虾导致“哈夫病”的食客，最高可获得50万元的赔偿。

记者在杭州百井坊巷的一家复茂小龙虾店，采访了一位刚吃完小龙虾的消费者张勇。张勇说自己听说过“哈夫病”，但自己不会拒绝小龙虾美味的诱惑：“小龙虾吃了会得‘哈夫病’？这都是个别的案例，我们不该恐慌。如果小龙虾真有问题，政府是肯定不会让他们上市的。”

当问及盱眙龙虾协会承诺赔偿的时候，张勇不以为然：“这是一个认真的扯淡。也许出发点是好的，但很容易招致消费者的反感。往轻的方面说，是利用了现在哈夫病的病因还无法和食用小龙虾直接画等号的一个模糊概念而打起擦边球。往重的说，即使这两者确有联系，也是拿捏住了消费者在这方面无法清晰举证的软肋。盱眙龙虾协会也许是真心想给得病的盱眙小龙虾顾客一笔赔偿。但我看来，这里面还有很多漏洞，比如说顾客得了‘哈夫病’，是不是因为食用小龙虾而导致的，这需要很长时间、很多精力才能定夺。而确定是小龙虾是凶手后，是不是吃了盱眙龙虾协会的小龙虾，这又是非常讲不清楚的一件事。”

市民刘小姐也持怀疑态度：“这种承诺没有实际意义。到时候万一真的得病，他怎么就能保证真给我们赔偿呢？届时会面临一个举证困难的问题。而实际情况也有可能是其他地方吃的，或是在会员店吃了之后又吃了其他的小龙虾，这是讲不清楚的，就是一场为特指某品牌进行的纯商业炒作。退一万步说，即使真得哈夫病，都知道哈夫病的致病率很低，这笔赔偿费用跟龙虾的销售收入，估计也只是九牛一毛。”

这种承诺消费者不买账

吃小龙虾得病？

尚无定论

浙江省人民医院消化内科的医生黄伟表示，“哈夫病”是否真的与食用小龙虾有关，目前尚无定论。

有资料显示，“致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。如果小龙虾个体本身带有毒素，这样的个体也是极少数的，可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的，但现在这些都还不能定论。”

一位曾参与“哈夫病”诊治的医生发布消息也用了很多的“可能”：“也就是说，目前谁都无法断定小龙虾体内的毒素就是‘哈夫病’的元凶。盱眙龙虾的赔偿承诺，也许只是炒作。我们消费者，不用太因为顾及得病而拒绝食用小龙虾，适当的减少吃小龙虾的次数和数量即可，毕竟全面的营养才对身体最有益。”

当问及盱眙小龙虾是不是没有“哈夫病”的致病毒素时，医生说：“小龙虾有自己的食物链及其自身构造，有自己的身体构造。生态、科学的养殖方法也许会减少小龙虾身上的寄生虫，这就如同我们不能认为自己养的狗每天吃的是青菜，就一定不会成为‘狂犬’。”