美院食堂凌晨2点开工 一天做出万份盒饭
杭州网  发布时间:2011-02-18 07:27   

早晨6点一刻,中国美院副院长王赞就赶到了南山校区,没想到那会儿早已有考生等在了校门口。

比考生更早的,还有美院后勤的师傅们。凌晨2点,食堂20几个大师傅开始备菜,5点正式端锅提铲。象山校区食堂经理林炜说:“本科生招考,堪称美院后勤全年最大事件之一。”刚过春节长假,师傅们就列好了菜单,先后采购了2000多斤蔬菜,1800多斤荤菜和4000多份点心,昨天恰逢元宵节,食堂还细心地准备了1000多份干吃汤圆。

为保证招考期间,近千名监考老师和安保人员、近700名模特以及每天近万名考生的午饭,食堂每天要做5菜一汤的盒饭万余份,盒饭价格相当物美价廉:10元一份。

来源:钱江晚报  作者:实习生 刘千 记者 章咪佳  编辑:郑海云
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