3月25日，快报《新闻七八九》介绍了黄姑山横路上的沙县小吃店老板英语超级厉害。第二天，小吃店一早就挤满媒体记者和市民，老板李建标不停介绍学英语经验，到了晚上，嗓子都哑了。

一位60多岁的大伯，拿着报纸来了两趟，才见到李建标。大伯拿着英语菜单，和李建标探讨翻译的技巧。大伯说李建标翻译的“Noodles served 0with oil（葱油拌面）”有点不准确，因为没把“葱油”里的“葱”翻译出来。李建标说，“葱油”译得确实不精确，但老外已经能看懂，就没再修改。

大伯问完菜单的事情，接着“考”李建标。他流利地说了句“West or east，home is the best。”请李建标翻译。李建标按照字面意思直译了句子：无论东方西方，家是最好的地方。大伯说李建标的方法是直译，自己可以意译，就是“金窝银窝，不如自己的狗窝。”老伯说翻译英语中的谚语，如果也翻成谚语就好了。

两人聊了一会，李建标说自己英语运用还要加强，而口语自我感觉还可以，和老外交流没问题。