“果冻”们在学习雕刻水仙。

期待自己也能养出这么漂亮的水仙花。

张其标老师在教“果冻”们雕刻水仙。

2015年科学松果会首趟“神奇校车”驶向杭州植物园 

“不与百花争艳，独领淡泊幽香。”当代诗人艾青曾这样形容水仙。凌波仙子为越发临近的中国年增添了一缕怡人的香气。

在不少人“只长叶不开花、花开不久就凋谢”类似养水仙的困扰下，有这样一位达人，他通晓水仙的各种知识，经他“动刀”过的水仙是美如仙子。

昨日，科学松果会2015的首趟“神奇校车”驶向了杭州植物园，“果冻”们跟随“水仙达人”张其标老师不仅认识了水仙、亲手雕刻了水仙，更学到了养好水仙的小技巧。

中国水仙比洋水仙要香多了

周六早晨的太阳姗姗来迟，杭州植物园第二课堂的活动室却热闹非凡。

“水仙又叫凌波仙子。我们生活中常买的水仙一般都是中国水仙……”讲台上，张其标老师正激情昂扬地介绍着。台下端坐的“果冻”们看着幻灯片里变换的一张张水仙的美姿都张大了小嘴，止不住惊叹“太漂亮了！”

“张爷爷，中国水仙与其他水仙有什么区别？”“水仙的色香姿韵是什么意思啊？”“果冻”们一个个变身好奇宝宝向张其标老师提出了问题。

“中国水仙与洋水仙最大的区别就是多花型，主要以白、金黄、绿三色为主色调；而洋水仙还有红色、黄色等不同颜色。”张老师不慌不忙，答得从容。原来，与无香味的洋水仙相比，中国水仙不仅玲珑可爱，更是清香扑鼻，最主要的是多开于寒冬，这可比开在春天的洋水仙勇敢多了，有着媲美腊梅的勇气。

那么水仙的色香姿韵又是什么呢？张老师解释，中国人赏花主要看色、香、姿、韵这四点。中国水仙的色就是指白花黄蕊绿叶这三色；香就是其淡雅怡人的清香，具有醒脑的作用；姿是说它稳定的姿态；韵则是其具有的中国人最喜欢的高雅神韵。“这四点缺一不可。”

水仙是唯一可以雕刻的花

“水仙是唯一可以雕刻的球根植物，这得益于它强大的愈合能力。水仙的细胞组织特别厉害，不像郁金香等花球切掉就会干枯，水仙经过雕刻反而能长得更好看。”说着，张老师拿起了两株水仙，一株花开得旺盛，而另一株则叶子长得比花多，“小朋友们，你们看，这就是雕刻前后的区别了。”

接下来就是重头戏了——学习雕刻水仙。张老师先给大家放映了20分钟的雕刻教学短片，边放还边重点提醒：“大家要注意看拿刀的姿势，要用拿毛笔的方式拿刻刀。”“一手拿刀，一手拿花球，手要跟着刻刀动。”“果冻”们仔仔细细地听着张老师的话，认真的模样可爱极了。

“雕刻后的水仙不仅造型好看，能早开花还能帮助小的花苞生长。”说起雕刻后的水仙，张老师很是得意。