商报讯 （记者陈敏） 为给金融人更好地营造“快乐工作，美好生活”氛围，构建更加和谐美好的家庭关系，杭州市金融系统烹饪大赛将于5月18日在杭州市中策职业学校正式举办。这是一出视觉的盛宴，也是一次经验的切磋。

前不久，杭州市金融系统烹饪大赛参赛名单正式出炉，其中由各基层工会择优推荐的工作餐参赛代表17组，由“杭工e家”APP金融工会平台发布的征集通告评选出的入围西点达人22名。

此次金融员工西点达人赛的入围者，个个在生活中都是名副其实的“烘焙达人”。章婕妤是杭州银行绍兴分行职工之家的“厨娘”，厨艺自然不在话下，她精通中、西点制作，尤其在西式面点制作上造诣颇深。对于此次比赛，章婕妤表示：“我很期待5月中旬的比赛，平时银行里有活动我都会主动参加，西点制作是我的一个爱好，希望到时候能和更多人分享我做的西点，这也是一次互相交流学习的机会。”

“比赛当天时间有限，我会考虑做一些稍微简单点的甜品，但口感一定要好。”临近比赛，邮储银行杭州留下镇支行的张彩云信心十足地表示比赛当天自己会在西点的口感下工夫。张彩云的信心来自她平时对烘焙的探索，作为一名理财经理，烘焙已融入她的生活乃至工作中，蛋糕、面包、各式饼干对她来说简直是小菜一碟。

“当时看到这个活动的时候，我就觉得跟自己的爱好比较贴合，比赛当天我偏向于做饼干或者蛋糕这些比较快熟一点的，但具体做什么样的还在找寻中。”说起5月中旬即将到来的比赛，中国建设银行杭州分行的潘思佳眼神里满是期待，并表示自己是一个甜品爱好者，能参与这样的活动很开心，相信比赛当天也能和金融圈的其他小伙伴相互交流烘焙心得。

本次杭州市金融系统烹饪大赛由杭州市金融工会主办，中国工商银行杭州分行、每日商报社承办。大赛分设金融食堂工作餐大赛、金融员工西点达人赛两大部分，届时两场比赛同时进行，金融员工西点达人赛：参赛选手制作西点，装盘后呈现参加评选。金融食堂工作餐大赛：参赛选手需现场烹饪规定菜和工作套餐，盛于器皿中参加评选。

本次大赛特邀中国烹饪大师、观摩团担任评委，评委构成既专业又具有广泛的代表性。现场将根据厨师作品的色、香、味、形、新等情况综合打分，要求口味纯正，火候得当，色泽自然，营养配比合理，比赛现场设置公示牌展示所有选手比赛成绩。

到底哪些金融食堂和西点达人会拔得头筹？谁又是意料之外的黑马呢？我们现场见！