今天上午，江干区人民法院发布公告，宣布正式受理杭州7家祐康系企业进入破产清算程序，相关债权人开始向破产管理人申报债权。

祐康的棒冰、水饺，接下来还能吃得到吗？祐康这个杭州老品牌，能度过危机吗？

本报记者联系上祐康食品（杭州）有限公司总经理朱青平，就大家关心的问题，我们做了相应的采访：

Q：祐康食品现在生产怎么样？

A：我们祐康食品的生产经营目前很正常。祐康资金链危机是2年前祐康集团层面的事情。但祐康集团的主业是食品，也就是我们，本来就一直很正常的。现在祐康集团整体进入法定破产程序。这两年祐康食品在品牌产品创新走在行业的前列。今年祐康首家提出＂健康、体验、分享＂冰淇淋品牌观，一口气推出15个行业创新的新产品。

Q：祐康进入破产程序，破产管理人接管，原经营团队会退出吗？

A：我们的员工都在，管理团队也都一直在。破产管理人已经进来了，和我们经营团队合作很愉快，会确保整个生产经营工作稳定进行。

Q：进入破产程序后，是否存在重整失败乃至清算的可能？

A：祐康这么好的品牌，这两年，祐康食品经营创新成果行业共睹，怎么会没人接受重整？但是现在破产清算程序刚刚开始，将来会引入产业战略投资者，我现在不方便透露，还没到这个程度。我可以说，感兴趣的人很多，大家拭目以待，祐康食品会越来越好。

Q：透露一下祐康食品在经营业绩不错的情况下，为何也因为资不抵债被列入祐康系破产清算的企业之一？

A：这个是集团层面整体考虑的事情，不属于我的职责范畴。我的任务就是带好团队做好𧙗康食品的生产经营。我大胆向消费者承诺，祐康食品品牌不会破产，祐康食品会持续向广大消费者提供优质产品和优质服务！

Q：对祐康接下来的发展机遇如何评价？

A：祐康食品经过这两年的改革创新，发展势头迅猛，今年第一季度我们的营业额同比增加20%以上，是最近几年来的最好水平。我们的产品供不应求，这阶段产能还很紧张，请消费者可以放心，作为27年的浙江知名品牌，两年前江干区委政府花了这么大决心和精力把祐康食品帮扶起来，我们祐康食品经营团队和全体员工一定会倍加珍惜，把祐康品牌进一步发扬光大。