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节后迎来蔬菜“跌价潮” 春笋不再“贵如油”
2017-02-17 09:03:57 杭州网

春笋虽当季,但食用时还得悠着点

“青菜多少钱一斤?”

“一块五一斤”

“哟,便宜了嘛。”

最近,杭城的“马大嫂”们买菜时心情极好,因为大部分蔬菜都降价了。每年春节前后,蔬菜的价格都呈“抛物线”走势,今年也不例外。

下午2点,万寿亭农贸市场的叶大姐摊前,春笋早已售罄。“最近春笋便宜,12元/斤,口感又好,买的人多,老早就卖完了。”说完,她笑嘻嘻地与来往的熟客打招呼。

不仅是叶大姐这一家,同市场的其他摊位前,春笋的零售价均在10元/斤上下,品质较好的14元/斤,稍微老些的只需8元/斤。在万寿亭农贸市场内有着10年“菜龄”的王阿姨介绍,跟春节期间相比,最近一星期内春笋的价格下降了一半有余,“过年期间春笋的价格都是24块以上一斤的,好的都能卖到32元/斤,现在不到一半的钱就能买一斤了,跟去年比也便宜很多,去年的这个时候春笋也要卖20元/斤左右。”

记者从其他摊主的口中了解到,市场内的春笋大部分来自勾庄蔬菜批发市场或是临安、余杭等周边的蔬菜基地。同时,她们还表示,春笋是时下的应季蔬菜,最近吃口感最好,等到清明就下市了。

除了春笋,还有不少蔬菜也难以躲避这春节后的 “跌价潮”,降价明显,但也有的蔬菜价格居高不下。

在蔬菜的“降价队伍”中,排在前面的是青菜、芹菜,最近去买青菜只需1.5元/斤,芹菜也只要3.5元/斤,与前段时间相比,便宜了1元/斤左右;排在后面的是甜豆、荷兰豆,这两种蔬菜的降价幅度比较大,前段时间的价格均在12元/斤左右,这星期的价格跌到了9元/斤左右,有的摊位7块钱也能买到一斤甜豆。

问起这几类蔬菜的降价原因,屏风街农贸市场的管理员童师傅告诉我,最近天气回暖,蔬菜的产量高、品种多,市民的选择性多了,很多蔬菜的价格跟着就下来了。

“不过四季豆的价格一直没变,跟过年期间差不多,在10元/斤左右。”童师傅说,因为这段时间的四季豆是反季蔬菜,都是大棚种植的,成本高,所以价格不会跌。“到4、5月份价格就会降下来了,那个时候四季豆是自然生长的,产量也高。”

来源:每日商报    作者:见习记者 楼楠 文/摄    编辑:余彦君    
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