据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周市区生活必需品市场运行情况，猪肉、蔬菜交易量均有所回落；交易价格与上周相比，蔬菜价格、猪肉批发价格上涨，其余小幅波动。

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量5802头，与上期相比减少7.31%；生猪到杭价日均15.13元/公斤，与上周相比上涨4.32%；白肉批发价日均19.47元/公斤，与上周相比上涨3%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉27.76元/公斤、夹心肉25.86元/公斤、腿肉26.06元/公斤、全精肉31元/公斤，与上周相比，分别下跌7.31%、下跌8.4%、上涨0.08%，下跌0.74%。预计下周猪肉供应量基本稳定，交易价格上升幅度将有所缩小。

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2152吨，与上周相比减少11.95%。其中客菜减少10.03%，地菜减少14.35%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜2.08元/公斤、大白菜2.02元/公斤、包心菜2.15元/公斤，与上期相比，分别上涨7.22%、19.53%、36.94%；农贸市场零售价格：青菜5.21元/公斤、大白菜3.55元/公斤、包心菜4.75元/公斤，与上周相比，分别上涨9.22%、4.72%、1.5%。预计下周蔬菜交易量稳中略增，价格受梅季影响或会继续上升。