生鲜农产品巨大的网络销售空间受关注

    6月8日，一批杨梅经包装后，搭上顺丰速运车，送往全国各地。本报记者 李震宇 通讯员 张肖斌 摄

    陶奉源专为网络销售定制的包装盒。洪慧敏 摄

    又是一年杨梅红。本报去年曾报道过余姚、慈溪、黄岩等地杨梅一度出现卖难局面，今年的销售形势如何？

    “肯定比往年要乐观。”时隔一年，从余姚市梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达的话里，明显能听出好情绪。

    虽然余姚杨梅要再等几天才能成熟上市，但是现在，预订的客人已经来了一拨接一拨。孙来达告诉记者，截至目前，他的合作社已通过网上预售了2000箱左右的杨梅。

    乐观的不仅是余姚“梅老大”。昨天，由省农业厅等部门牵头组织的2015浙江“六月杨梅红”暨兰溪杨梅节启动仪式在兰溪举行。作为浙江上市最早的杨梅产区，兰溪的梅农们已经做好了迎接销售旺季的准备。

    兰溪新农夫果蔬专业合作社长陶奉源告诉记者，专供网上销售用的3斤装盒子，他已准备了约一万个。

    “梅老大”合作社：

    去年眼看杨梅烂掉，今年大做预售生意

    去年6月，余姚市梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达家的杨梅树下，烂果成片（本报曾作报道）。

    当时，由于杨梅滞销、收购价格太低和持续雨水等多种原因，梅农只能任由大约70%的杨梅烂在山上。山坡上，一株株杨梅树下呈现一片片触目的暗红——成千上万颗杨梅，烂在地上，任人踩踏。

    昨天，山上的余姚杨梅还或黄或青，间或出现红紫色。“今年的余姚杨梅，可能要到6月13日左右成熟上市。”

    虽然还未大批成熟，孙来达却迎来了一拨接一拨提前预订杨梅的客人。“今年我们的杨梅是不愁卖的。”孙来达颇有自信地告诉记者。

    与去年的失意相比，今年他的自信背后，是及早介入销售的动作和市场反馈来的较强需求。大约两周前，孙来达先后与“本来生活网”、“顺丰优选”等10多家电商平台合作，启动了杨梅预售。

    “到目前为止，我们已有2000箱杨梅预售掉了。”孙来达对网上预售量比较满意，“还可以”。

    孙来达告诉记者，“今年余姚杨梅相比去年，减产了不少。另外，今年余姚杨梅成熟采摘期正好赶上端午节、父亲节，正是亲戚朋友间的‘送礼季’，我们对整个杨梅行情蛮乐观的。今年我们余姚的杨梅肯定不会出现像去年那样的滞销局面。”

    今年，孙来达还接到了一些新生意。也是在大约两周前，当地一家知名企业的相关负责人特地上门，预订了上千箱杨梅。“他说，‘东西一定要好，我们要寄给全国各地的VIP客户’。”

    约一周前，当地另一家大型企业也派人上门预订，并且一口气预订了几十万元的杨梅。

    为了给企业提供“加急”的礼品杨梅，孙来达今年特地在保鲜和包装上下足了本钱。“一箱2斤重的杨梅，我们光真空包装投入就要几十元。”

    “新农夫”合作社：

    专为网上生意定制了1万只包装盒

    昨天，2015浙江“六月杨梅红”暨兰溪杨梅节启动，表明兰溪杨梅正式成熟开采了。

    作为浙江上市最早的杨梅产区，兰溪梅农们现在纷纷“触网”，试图谋求更多元的销售渠道。

    “拿到网上去卖的杨梅，包装跟线下销售的不一样，必须要装在有足够多冰袋的泡沫盒里。”兰溪新农夫果蔬专业合作社长陶奉源，指着角落里堆放的“蛋糕泡沫盒”，这样告诉记者。

    正说着，一位中年女员工手脚麻利地把三篮各一斤重的杨梅，轻轻地放在打开盖子的“蛋糕盒”内，又在周边摆入三袋冰块后，闭盖密封。

    “这种3斤装的盒子，我已准备了约一万个。”陶奉源对记者说。

    据介绍，早在前年，新农夫果蔬专业合作社就开始“试水”网上销售杨梅了，销售量超过了预期；去年，杨梅成熟上市期间，这家合作社又找了第三方企业，在线上代售掉了几十吨杨梅，最远卖到了香港、新疆等地。

    “（去年）网络销售的杨梅量，占我们整个合作社杨梅总产量的不到10%。”陶奉源拿出昨天上午与杭州一家网络公司签订的线上销售合作协议，颇有把握地说，“估计今年杨梅的网上销售量可能会增加。”

    网上销售带来了可观的销量，也需要经销商在运输、保鲜等方面投入大力气。以新农夫果蔬专业合作社线上销售的杨梅为例，一箱3斤重的杨梅网上卖100多元，其中泡沫盒和冰袋成本要占15元、运费占40元，杨梅的收购价只有30元。“还有我的利润，占40元。”陶奉源告诉记者。

    据了解，陶奉源等做高端精品线上杨梅销售的兰溪梅农，毛利水平已能达到约40%。

    兰溪马溪镇经济中心主任方凤翅告诉记者，该镇有30多户农民电商，杨梅最远送到新疆、西藏，“网上销量占该镇杨梅总销量约2%”。

    越来越多的梅农已经意识到，网上销售农产品的潜力巨大。今年，还有一批兰溪梅农试图通过微信等移动互联网，自主开辟杨梅的线上销售渠道。