明前茶30元左右一杯
一年一度的西湖龙井春茶季开始了。昨天,杭州西湖风景名胜区杨梅岭村的茶叶收购站收进了100斤新鲜炒制的西湖龙井,这些还带着锅气的明前茶今天将正式摆上“六和塔”牌西湖龙井各专卖店的柜台。也就是从昨天开始,杭州西湖龙井茶正式进入采摘期,今年的明前茶价格和去年相当,产量比去年略有上升。
30元左右一杯明前西湖龙井
杭州市西湖龙井茶管理协会昨天发布了2015年西湖龙井春茶开采的情况。协会秘书长叶剑华说,虽然前面有冷空气影响,不过今年3月份的天气整体比较平稳,而且最近日平均气温持续在15摄氏度左右,此前个别村和茶农开始零星采摘。“早熟品种龙井43号今天进入开采期,晚熟品种也就是老龙井(群体种)将在3月27日前后开采。”
杭州茶厂有限公司总经理周美英说,昨天下午开始,“西湖”牌西湖龙井正式开始收茶,不过目前量还太少,正式上柜还要几天。去年“西湖”牌西湖龙井首批特级龙井茶的市场价格在7500元/斤左右。“今年的价格也差不多。”
杭州西湖风景名胜区茶叶商会会长戚国伟说,目前从茶产区的开采情况来看,已经开采的茶田大概占到了两三成,如果天气没有大的变化,3月25日左右龙井43号将进入全面开采期。今天起,戚国伟所在的“贡”牌首批西湖龙井将在北京上柜。
“六和塔”牌西湖龙井茶的上柜价格在6000元/斤-10000元/斤,如果按照6000元/斤的价格计算,泡一杯明前茶大概30元。杭州龙发茶叶有限公司董事长应祖发说,除了少量头茶价格定价在10000元/斤左右,今年头茶的价格和去年相当,市场价6000元/斤。
从今天开始,杭州一些茶楼里也能喝到少量新鲜上市的西湖龙井。西湖边一家知名茶楼售卖的明前茶价格为7200元/斤。
杭州有一系列茶事等你体验
西湖龙井茶开采,杭州进入最美的季节。今年的中国(杭州)西湖国际茶文化博览会的举办时间是3月27日至5月,如果你是茶叶爱好者,接下来的一个多月,有一系列的茶事等你来体验。
4月16日到23日,在南宋御街、清河坊街区等地,能尝到甜点师把茶与榴莲结合起来的新颖茶点;
万人品茶大会今年已是第四届,4月20日为农历谷雨日,从4月19日到21日,如果你路过城站火车站、西湖文化广场、火车东站、江陵路、茶都名园凯旋路沿街、机场等地方,能品到免费的雨前茶,欣赏茶艺表演等各项茶文化活动;
4月3日,西湖风景名胜区管委会将举办西湖龙井茶王赛暨“狮龙云虎梅”茶文化活动,在龙井村,你将看到百里挑一的手工炒茶高手在这里展示国家级非物质文化遗产“西湖龙井炒制技艺”。
如果往周边走走,萧山、临安、建德、桐庐、千岛湖都将在茶博会期间举行当地特色的茶文化节庆活动,市民可以一边畅游三江两岸,一边品新茶。盛产安顶云雾茶的富阳还将招募杭州市区20户家庭去安顶山免费体验一把采茶游。
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