进口银鳕鱼、澳洲牛肉等冰鲜产品,因为保鲜度好,口感美味,一直是杭州的饕餮客餐桌上的宠儿。但目前杭州市场上的这类产品大多从上海、广东等地的口岸空运过来。不仅价格高,而且种类少。不过,记者昨天从浙江检验检疫局获悉,近期浙江舟山口岸多个指定进口口岸资质获批,或正在快速推进,今后,银鳕鱼、鱿鱼、马哈鱼、墨鱼等冰鲜水产品可以直接海运到舟山,西澳洲肉牛甚至可以运到舟山现宰,舟山口岸辐射区域包括杭州在内的长三角各大中城市,消费者买进口冰鲜食品更加方便,价格也会更低。
杭州人很爱吃海鲜,评判海鲜品质的第一要素,就是是否新鲜。相比冰冻水产品,冰鲜水产品在鲜美程度上无疑更加。不过,国外原产地的冰鲜产品因为保鲜、检验检疫要求比较高,国内有进口冰鲜水产品资质的口岸不多。目前,杭州市面上的大多数进口冰鲜水产品都是从外省空运过来的。
因为品质好,加上进口中间环节长,杭州的冰鲜水产品的价格自然也比较高。还有很多唯利是图的商家,用冰冻化解之后的水产品冒充冰鲜水产品售卖,很多时候消费者花了大价钱却买到了“山寨货”。
舟山检验检疫局综合业务处的俞文波处长说,舟山综合保税区进口冰鲜水产品指定口岸已于今年9月份通过国家质检总局现场考核验收,将于近期正式获得进口冰鲜水产品的资质。
据了解,舟山港水产品进口主要方向为韩国、日本等原产地,水产品种类高端的有鳕鱼、鱿鱼、马哈鱼、墨鱼、贝类等。
今后这些水产品经海上直接运到舟山,经过检验检疫后,再通过短途快速的物流体系迅速发往杭州、宁波等长三角主要城市,“进口冰鲜水产品对我们检验检疫的要求也更加高了,不过因为海运的成本比空运低很多,预计冰鲜水产品今后进入终端市场的价格也会有所下降。”俞处长说。
除了即将获得的进口冰鲜水产品资质外,检验检疫部门目前还在推进舟山口岸进口水果、西澳洲牛肉等项目。
尤其是进口澳洲牛肉,这几年在市场上大受消费者欢迎。去年8月,中国一度暂停澳洲冰鲜牛肉进口,直到今年8月才恢复了进口。杭州市场上的澳洲进口冰鲜牛肉一直处于供不应求的状态。
“目前农业部正在和澳方商定一个框架协议,如果达成之后,今后从舟山口岸可以直接进口活体西澳洲肉牛,直接在综合保税区屠宰,保鲜加工,检验检疫。”俞处长说,少了很多中间环节后,供应长三角市场牛肉会比现在的冰鲜牛肉更加优质和新鲜,价格也更低。”