据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周我市生活必需品交易量保持蔬菜、猪肉略减、粮油基本平稳的态势;零售价格猪肉、禽蛋、粮油上涨,水产波动,蔬菜下跌。
本周江苏米4.51元/公斤、色拉油6.11元/公斤。东北米、安徽米、特一面粉、特二面粉价格与上周相比持平。预计下周粮油交易量基本稳定,价格稳健。
本周市区白肉的日平均批发价为20.1元/公斤,与上周相比下跌1.34%。零售市场上,条肉27.78元/公斤、夹心肉26.23元/公斤、腿肉26.46元/公斤、全精肉31.1元/公斤,与上周相比价格小幅上扬。天气转凉,肉类消费增加。预计下周猪肉供应量较为稳定,价格坚挺。
本周蔬菜日平均交易量2776吨,与上周相比减少3.5%。零售市场上,青菜6.12元/公斤、大白菜3.49元/公斤、包心菜4.49元/公斤。本地秋菜大量上市,外地菜入杭减少,预计下周蔬菜交易量稳定,价格仍有波动。据对市区21家超市和农贸市场监测统计,鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为12.7元/公斤、15.14元/公斤。
市区农贸市场水产品零售市场上,鲫鱼(条重400克左右)20.85元/公斤,草鱼(条重750克左右)16.5元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)18.44元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)16.83元/公斤。