不久前，记者的朋友圈在疯狂转发一则新餐厅开业的微信，这家餐厅的名字取得相当玄乎，通过转发量可知它能够抓住很多人的眼球，菜单设计得让人看不明白“葫芦里卖的什么药”，就连一位资深美食记者都在朋友圈感叹：“连我都看不懂到底该点什么菜”。

这家餐厅将自己定位为“杭州最有创意的餐厅”，而稍晚些出现在记者朋友圈的另一家号称“首家时尚美学餐厅”的“宝贝蛋”，同样以让人云里雾里的名字吸引消费者的眼球，不过与前者相比，“宝贝蛋”的菜名取得还算贴近老百姓。

在移动互联网的浪潮中，各行各业都开始经历新一轮的洗礼，不得不承认，餐饮业因其行业的特殊属性，所面临的转型压力更大，因此，“创意”便成了很多新开餐厅的一个热词。在这个各方面运营成本居高不下、运作流程都要依靠人工来完成的行业，“创意”不能不说是一条抢眼球的捷径。

但是，通过对眼下一些新开创意餐厅的观察，创意似乎有点变味，似乎成了创“疑”，比如那家“杭州最有创意的餐厅”，名字取得吸引眼球，并且能让很多人转发，这是成功的，然而以几幅漫画构成菜单，连“资深美食记者”都难看懂，这就成问题了，殊不知餐饮店呈现给顾客的菜单是有规定的，需包含单价、计量单位等元素，这样的菜单不光难以让顾客理解，也难通过相关部门的检查。

“如今一些新开的餐厅，的确过于强调所谓的‘腔调’，不光是店名，就连推广手段都在让消费者猜谜。”一位不愿透露姓名的职业经理人称，“餐饮业的最终落脚点还在于品尝，而‘腔调’充其量只是一种修饰氛围和提升消费者兴趣的途径，不能说不重要，但是得在符合大众心理的前提下去做这番工作。”在这位业内人士看来，创意餐厅变创“疑”餐厅看上去是移动互联网时代一些餐饮店的变革之举，实际上却是一种违背传统行业运作流程的手法，很值得商榷。