南宋御街美食街,晚上的大排档人声鼎沸。
超市推“夜市”,商场搞“夜间促销”,外卖盯上“后半夜生意”
昨天,杭城重新回到高温频道。白天太热,逛街、吃饭没劲儿,不少市民将作息习惯调整为“昼伏夜出”,使得夏日经济“越夜越美丽”。夜间的高人气当然也让众商家喜笑颜开,这不,商场、超市、夜市联手打造“夜宴”,加足吸金的“马力”。
现象一 超市推出夜市,为促销战加码
“原本晚上超市挺空的,什么时候冒出了那么多人?”家住杭州莲花街的吴小姐说,“下班后过来买点小菜,在收银台前排了近20分钟的队伍。”
昨天傍晚6点多,记者来到庆春路上的一家大型超市,超市内人头攒动、熙熙攘攘。“白天工作太忙,中午嫌太热,根本不想出来购物。傍晚下班天儿凉快了点,顺道到超市买几份净菜回家炒炒。”在附近工作的段先生说。
记者了解到,为了抓住“夜经济”商机,今年杭州不少超市动起了赚“夜钱”的脑筋,把生意经带出了大卖场,在超市大门外的露天场地上大搞夜市,而售卖的产品以西瓜、电风扇、瓶装饮料、毛毯等季节性产品为主。
“一进入夏季,市民们的消费习惯也根据天气进行了改变。白天不出门,晚上大马路反而更热闹。现在的‘夜淘族’很庞大,超市夜间的客流量占据整日的一半以上,不仅给门店带来了不菲的人气也带来了强劲的销售额。”世纪联华(三墩)丰庆店的温经理表示,门店7月份接连举办了两场夜市活动,时间在每周五到每周日的傍晚5点以后。“上周末因为有台风的影响,就暂停了夜市活动。尽管接下来要立秋了,但是估计一时半会也不会很快凉快,还有几天‘秋老虎’会蹦跶,所以,夜市活动还会继续搞。从目前情况看,夜市里售卖的各类单品的销售额都有10%的增长。”
世纪联华超市庆春路店的丁经理也非常看好超市的“夜市经济”。“像水果、棒冰冷饮、毛毯等商品在夜市里卖得非常好。”丁经理认为,“夏天,很多市民喜欢晚上出来散步、逛街,如果晚上进超市仅仅买瓶水的话还挺耽误时间,能在夜市里就买到大热天想吃的想喝的东西,他们会觉得很方便,也乐意掏钱。所以,夜市消费不仅是另一个盈利增长点,还能促进顾客的随机性购买。”
另外,多家大型超市相关负责人向记者表示,随着气温逐渐走高,最近,超市晚上也根据实际客流量拉长了0.5到1个小时的营业时长。
现象二 商场试水“夜间促销”,客流直线上升
“白天工作那么忙,天又热,只有晚上才会约上三五好友出来聚聚,吃好饭,和小姐妹商场逛逛买点衣服,这样的夏夜生活岂不美哉?”从事药品销售的周小姐说,“但是,杭州大商场针对夜间消费的折扣几乎看不到,像上海、广州等地的一些大商场,夏天推出24小时营业的促销。如果我们本土商场也能搞夜间促销,我肯定会多去逛逛的。”
周小姐心心念念的商场夜间活动,这不,今年夏天,杭州一家大型商场也顺势推出了。前阵子,小白领JESSICA在刷微信朋友圈时,就看到这家百货商场的官方微信推送的一则消息,“满百送百夜缤纷”。
“点进去看了下详情,说是晚上5点到9点对指定品牌执行‘满一百送一百’的优惠活动,包括了女装、男装、鞋包、家居针纺等上百个品牌。”JESSICA说,“我们上班族一般去商场买衣服基本选在周末,但夏天周末白天太热了,晚上又要忙着和亲朋好友聚会,商场能在平时也搞夜间促销,实在是太给力了!”
这家商场的负责人徐部长向记者透露,这次夜间折扣是第一次试水,目的是为了拉动“夜购族”的购买力。“这次尝试,单品销量有小幅增长,而且晚上的客流量大幅提高,占了整天2/3以上。我们现在在策划下一次促销活动内容,很可能促销时段还放在夜间。”
无独有偶,电器行业在入夏以来,也是对“夜经济”火力全开。据悉,国美电器针对“夜市”推出“预存20倍增值”,“预存120元得2400元”的抵用券活动。
天城东路上的国美商场店长张斌介绍,“这次活动主要是针对白天不愿意出门购物的消费者搞的。效果很不错,从销售数据来看,夜间的销售额是白天的两倍,我们是新店,白天整个商场人流非常少,而这次夜间活动让晚上人气增加不少,有时候,我们还得推迟打烊呢。”
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