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连涨四周 猪肉价三伏天贵过正月里
2014-08-03 07:26:35 杭州网

为买猪 经销商请养殖户吃饭又送礼

生猪和能繁母猪存栏量已见底

目前或已进入猪周期上升通道

住杭州城南的徐阿姨昨天去小区门口的农贸市场买菜,发现肉价涨了,“月初子排14块钱一斤,现在要15块,条肉价格也涨了差不多五毛钱(每斤)。”

继5月份之后,7月份全国生猪市场再次进入上升通道,并且涨势凶猛。有业内人士认为,目前已经进入以四年为一个周期的“猪周期”的价格上升通道,明年肉价将进一步提高,生猪批发价可能突破2011年10.5元/斤的历史最高价位。

浙江猪肉批发价连涨四周

7月份以来,杭州市区主要农贸市场猪肉零售价均有不同程度提高。杭州某大型连锁超市的副食品商品负责人表示,目前超市拿猪肉产品吸引人气,零售价格没有调整,但收购价已经有了变化,部分供应商提供的白条价格从6月份的9.15元/斤,提高到10.15元/斤。

从浙江省物价局公布的猪肉价格走势来看,7月份以来,全省猪肉的批发和零售价格均有所提高:平均批发价格7月1日为8.91元/斤,7月29日为9.75元/斤,一个月里涨了0.84元/斤,涨幅为9.43%;鲜猪肉的零售均价6月25日为14.31元/斤,7月25日上涨到14.52元/斤,上涨0.21元,涨幅为1.47%。

据浙江省商务厅数据,7月21日至27日期间,省内生猪自给率下降,加之台风暴雨天气影响调运,一定程度上拉动猪肉批发价上涨,已连续4周小幅攀高,全省猪肉批发价上涨2.3%,涨幅较上期扩大0.6个百分点。

全国生猪价格7月反弹迅速

肉价上涨,来自源头生猪价格提高。昨天,经销商给湖州练市伟东养殖场报出的生猪收购价是7.5元/斤,比6月份的价格提高了约1元。养殖场负责人杨伟东说,夏天是猪肉消费淡季,三伏天收购价上涨,并且比正月里还高(当时约6.1元/斤),非常罕见,今年生猪养殖已连续亏损近半年,现在的价格基本上能保本。

生意社生猪产品分析师李文旭表示,今年猪肉价格一直比较低迷,在5月份端午节之后出现了一次触底反弹。经过一个多月相对平稳的走势后,6月下旬再次出现回暖趋势,随后进入上升通道,先是连续两周涨幅超3%,第三周续涨2%。经过近一个月的上涨,外三元猪(一种常见生猪)价格终于在7月底率先突破每斤7元。

李文旭提到,本次上涨无论供应还是需求,都有强力的基本面支撑,具备持续性,预计接下来将延续这一走势。

来源:都市快报    作者:记者 程超 制图 沈浩    编辑:高婷婷    

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