市场监管部门公布热线，欢迎市民举报食品安全问题

    上海福喜问题食品风波还在持续发酵。“在麦当劳、必胜客、德克士、汉堡王等餐饮单位（门店）查获上海福喜生产的食品，均已全部责令停止使用并下架封存。”杭州市市场监督管理局相关负责人昨晚通报检查情况。

    连续最近4天来，杭州市市场监管部门检查了全市涉及上海福喜问题食品的餐饮企业275家。

    相关负责人介绍，接下来，杭州市市场监管部门将按照国家食品药品监管总局和省局的部署要求，对涉及上海福喜问题食品的餐饮单位依法作出处理。

    “我们同时结合目前正在开展的‘中央厨房与集体配送用餐单位食品安全专项整治行动’，重点检查餐饮企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品等行为。对检查中发现的违法违规行为，我们将依法依规查处并督促涉及单位整改。”相关负责人说。

    目前，针对上海福喜问题食品，杭州市市场监管部门设立了投诉举报热线。如果市民发现有关食品安全问题，可以拨打96311、12315、96317进行举报，市市场监管局将及时受理并调查处置。

麦当劳昨发表声明将转而与河南福喜合作

    昨日清晨，麦当劳再度对外发声，称维持与肉类供应商福喜集团在中国的合作关系。尽管前一天，其快餐业竞争对手百胜，刚刚终止了与福喜的合作关系。

    在这份声明中，麦当劳表态，决定终止与上海福喜的业务合作，并逐步将供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜。期间，麦当劳还将继续向河北福喜采购部分产品。

    麦当劳为何难以“抛弃”福喜？业内分析，在本次受“福喜事件”牵连的众多餐饮企业中，福喜与麦当劳渊源最深。有媒体报道，福喜集团与麦当劳已经合作了将近60年，福喜集团的所有人Sheldon Lavin（谢尔顿·拉文）在过去20年中在中国建立起的食品加工王国，其中大部分要归功于来自麦当劳的业务支持。

    据悉，作为一家年收入近60亿美元、连续多年上榜福布斯美国最大私营公司榜单的全球性集团公司，福喜集团此前可谓低调异常。除了食品行业自身，外界几乎对其一无所知。

    同时，福喜集团昨日也已向麦当劳做出承诺，向河南福喜派出集团内最优秀的领导团队，参与管理和运营。河南福喜于2013年10月投产，其配备了福喜集团目前最新和最先进的生产设施。

    即便如此，在令市场失望的麦当劳季报发布之后一天，华尔街多名分析师在调降了快餐业巨头麦当劳的股票评级，一些报告使用了“恶化”，“有限的”以及“平淡无奇”等词句来形容麦当劳及其业务前景。麦当劳股价在美国当地时间周二下跌近2%，周三时候再跌0.96%，收于每股95.35美元。