今后，杭州将坚决取缔利用违法建筑从事无证无照经营的经营主体，将推行食品生产经营者食品安全信用信息公开，实施食品安全“黑名单”制度……近日，杭州市市场监督管理局出台《关于认真落实“杭改十条”提升市场监管效能的若干意见》，提出20条具体举措，内容涉及助推“三改一拆”、助推“五水共治”、创新食品安全监管机制、优化旅游消费环境等。

去年，杭州工商部门接到的食品类申诉达1837件，占商品类申诉的18.34%，申诉量排在各类商品的第二位。过期面粉、过期奶油……随着“广琪”丑闻等一系列食品安全事件的“曝光”及发生，消费者对食品安全的关注度不断增加，相关申诉也呈现增长趋势。食品安全的监管，更成了杭州市场监督管理局等相关部门2014年工作的“重中之重”。

据介绍，今后，杭州市场监督管理局将推行食品生产经营者食品安全信用信息公开，实施食品安全“黑名单”制度；同时，建立健全区县（市）、乡镇（街道）、村（社区）三级食品安全监管体系，构建横向到边纵向到底的食品安全监管员队伍；以问题为导向，探索建立食品安全信息市场化采集机制，完善有奖举报制度。此外，该局还准备组织实施食品安全检测倍增计划，统一检测计划、经费和信息发布，提高检测覆盖率，“确保杭州全市食品定量检测达到4批次∕千人以上”。